ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨ ਮਟਰ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਆਧਾਰ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਕੇਵਲ ਤਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਚਿਕਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਆਦਿ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੌਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਰੀਕ੍ਰਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਡ ਹਰਾ ਮਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 80 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਉਬਾਲੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਹਰੇ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਭੋਲੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ. ਬੇਨਤੀ 'ਤੇ ਅੰਡੇ, ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਗਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਿਆ ਹੋਵੇ. ਰੈਡੀ ਸਲਾਟ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੈਂਡੀ ਹਰੀ ਮਟਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਸਾਰਣੀ ਰਾਈ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇਕ ਸਮਾਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੈਂਡਮ ਟੁਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਪੱਕੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿਊਬ, ਹਰੀ ਮਟਰ, ਸਬਜ਼ੀ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ. ਇਸ ਵਾਰ, ਹੁਣ ਲਈ, ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਬਣਾ ਦਿਉ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਯੋਲਕ ਮਿਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਰਾਈ ਦੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਨਡ ਹਰਾ ਮਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਮਸਾਲੇ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਹਰੀ ਮਟਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਲੰਕਾਰ ਦੇ ਕਣਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਬਰ੍ਹਮਾਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੀਨ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Dill sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ
ਹਰੇ ਮਟਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 200 g;
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਕਾਬੂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਟਰ, ਗੋਭੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ, ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਸਲਾਦ ਤੇ ਮਚਣ ਮਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਹਰਾ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਕੌਕੜੀਆਂ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਡ ਹਰਾ ਮਟਰ - 400 g;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੈਕਰ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚੀਆਂ ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਫੱਟੀਆਂ ਅੰਡੇ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਖਹਿ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ croutons ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.