ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਰੈਤਨ ਛੱਡਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱਢੋ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਕੰਮ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਨਿੰਬੂਆਂ 'ਤੇ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਖੀਰੇ ਦੇ ਬਰਤਨ 'ਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1,5 ਗਲਾਸ;
- Pickle cucumber - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੀਰੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ. ਆਟੇ + ਤਲ਼ਣ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰਾਈਨ ਵਿਚ ਗੈਸਾਈਮ ਸੋਡਾ. ਖੰਡ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਕੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਖਰਾਬ ਛਾਲੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
ਬਰਤਨ ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4 ਗਲਾਸ;
- ਲੱਕੜੀ ਖੀਰੇ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 200 g.
ਤਿਆਰੀ
ਮਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਇਲਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਟੂਰਿਅਨੀਕ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਠ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਛੱਡ ਦਿਓ
ਫਿਰ ਟੇਟੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਆਟਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਆਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ, ਚੰਗੀ ਤੌਣ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੇ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਇਕ ਕੇਕ ਪਾਓ, ਕਈ ਥਾਵਾਂ' ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 3 ਵਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੇਕ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰਾਹ ਉੱਤੇ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣੀ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 4 ਗਲਾਸ;
- brine - 1 ਕੱਪ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 125 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੂਗਰ (ਪਾਊਡਰ ਲਈ) - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਖੁਰਲੀ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੋਡਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਭੱਠੀ ਰੰਗ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਬਰਤਨ 'ਤੇ ਲੈਨਟੇਨ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- brine - 1 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟਾ ਜੋੜੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ, ਬਿੱਲੀਟ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.