ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨਾਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਦਲਾਵ ਲਈ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਲੰਚ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਧਾਰਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਿੰਤ ਤੌਰ ਤੇ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ - ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ, ਮਹਿੰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਾਧਾਰਣ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦਾ ਅਧਾਰ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਲੂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਮੀਟ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ
- ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਜੂਰੇ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਪਾਓ, ਆਲੂ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਅਤੇ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ zrazy
ਅੱਗੇ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਜੌਜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖੋਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲਬਧ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਪ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੇਵਲ ਬੇਭਰੋਸਗੀ ਕਰੇਗਾ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਿਕਦਾਰ ਤੋਂ ਇਹ 4 ਸਤਰਾਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟਾਇਲਸਟਿਕ ਨਾਲ ਕੂਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਟਾ, ਆਂਡੇ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੌਲੀਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਬਰੇਟਾ ਜ਼ੂਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਰਾਜੀ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ zrazy ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖਾਲੇ ਤੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਜਾਵਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਸੀਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੇ, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਠੰਡੇ ਆਲੂ.
- ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਿੰਜਰੇ, ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੱਪ ਅਤੇ ਫਰੀ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਦਿਓ.
ਬਾਰੀਕ ਜ਼ੂਰਾਜ਼ ਵਾਲਾ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਮੀਟ ਖਾਧੀਆ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰੋਜੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੜਾਉਂਦੇ ਹਨ . ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨਾ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਜਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਸਾਂ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ, ਚਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲ ਦਾ ਇਲਾਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅੰਡੇ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰੀ ਕਰੋ.
- ਆਧਾਰ ਅਤੇ ਬਿੱਲੇ ਦੇ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਬਣਾ ਦਿਓ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ zrazy - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਨ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਸਤੂ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਦਨੀਤਪੁਣੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਧਾਰ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਟੈਂਡਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਦਬ੍ਬਣ ਵਾਲਾ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੇਚੀਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਆਲੂ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ
- ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ.
- 200 ਡਿਗਰੀ 25 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਮੀਟਿਆਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਭੁੰਜਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੇਵਾ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ.
Porcini ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਆਲੂ zrazy
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਈ ਵਾਰ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੇਜੋੜ ਮਹਾਨ ਨੋਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਪੇਟ ਉਬਾਲੇ, ਪਲਾਸਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਦੇ ਜ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ, ਸਾਫ਼, ਪੱਕੇ ਵਿਚ ਮੈਸ਼ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਮੂਥ ਹੋਣ ਤਕ ਪੁੰਜੀਆਂ ਰੱਖੋ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਜੂਜ਼ੀ ਪਾਣਾ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ zrazy
ਜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮੌਸਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਕਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜਰਾਜ਼ੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਟੋਰਾ ਵਧੇਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਕਸਾਰ ਨਿੱਘੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਟੋਲਸਟਾਕ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਉਹ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰਾਜੀ ਨੂੰ ਬੇਲ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤੇਲ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਆਲੂ zrazy ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਘੱਟ ਸਵਾਦ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਜੂਜ਼ੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਸੀਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇਕ ਕਲਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ - 200 g;
- ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਜੀਅ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗੋਭੀ ਮੱਖਣਾਂ ਨਾਲ ਤਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਇਕ ਡੱਬੀ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੋੜੋ.
- ਭਰਾਈ ਕੱਟਿਆ Greens ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਬਿੱਲੀਆਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੂਰੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਜੂਜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਲਾਲਚ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਤਲ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਪਹੁੰਚਿਆ ਹੋਵੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤੱਥ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਗਲੀ ਵਿਅੰਜਨ' ਤੇ ਪੂਰਾ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ½ ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਛੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਟੋਲਸਟਾਕ ਨਾਲ ਗਿੱਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਹਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰਕੇ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ
- ਬੇਸ ਤੋਂ ਅਤੇ ਆਊਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਨ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ
ਪਿਕਟਿਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਆਲੂ ਜ਼ੈਰਾਜੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ. ਭਰਾਈ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਦਾ ਬੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੀਥ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਾਰੀਟੇ ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਜੀਅ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਬੇਸ, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੌਲਸਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੋੜੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾਓ.