ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਵਾਹਿਡ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨਾਲ ਜੂਝਣ ਵਾਲਾ ਖਾਮੋਸ਼ ਹੋਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਈ ਅਜੇ ਵੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਫੈਦ ਨਰਾਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੀ ਸਿਨਹੁਡ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਲਾਦ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.
ਇਹ ਲੇਖ ਅਸੀਂ ਡੱਬਿਆ ਸੁਕੁਦਾ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਕੈਨਡ ਸਕਿਡ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਕਿਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜੈਤੂਨ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਸੈਲਰੀ - 2 ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ
ਤਿਆਰੀ
ਡਨ ਵਾਲਾ ਸਫੈਦ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਚਿਪਕਾ ਕੇ ਵੱਖਰਾ ਲਮੋਨ ਜੂਸ, ਸਿਰਕਾ, ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਹੋਈ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਸਕਿਉਡ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਨੂੰ ਪੈਨਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਨੀਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬੇ ਵਾਲਾ ਸੁੰਿਡ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਕਿਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ- 180 g;
- ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਅਦਰਕ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਫੈਦ ਵਿੱਚੋਂ ਤਰਲ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੋਲਾ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਮੁਰਲੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਚੀਨੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਾਰੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਭਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸ਼ੀਟਕੇ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਸੁਕੇਵਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਦਰਕ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੂਰਾ ਜੋੜੋ, ਤੁਸੀਂ ਜਸਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਸੈਲਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਲਾਸਟਰ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਿੱਛੋਂ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.