ਮਲਟੀਵਰਕਰਜ਼ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਉਪਕਰਣ ਕਈ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਓਵਨ, ਇੱਕ ਸਟੋਵ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ. ਇਸ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜਲਦੀ ਕੁਕਰਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਤਰੀਕਾ ਕਿਹੜਾ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ - ਕੈਵੀਆਰ.
ਸਕੁਐਸ਼ ਕੈਵਿਅਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 74 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੈਵੀਆਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ, ਉਬੂਚਿਰੀ ਦੇ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਖੁਰੜੇ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ. ਸਟੈਮ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਸਭ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਹੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੱਢੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਇੱਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੈਕਟਰੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਦੇ ਉਕਾਚਿਨੀ ਤੋਂ ਕੈਵੀਆਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਰਕਰ 'ਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਰਿਡੀਨੇਡ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਦੂਸਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੈਲਮਨ ਕੇਵੀਅਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪod ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਭੇਜੋ. ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਉਸੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸ਼ਡਿਊਲ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਸ਼ੁਕਰ" ਢੰਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ. ਜਦੋਂ ਰਾਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਲੇਟੇਡ ਆਲੂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਬਲੈਂਡਰ ਨੂੰ ਪੀਹੋਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਵੀਰ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਕੇਵੀਰ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲੈ ਜਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੰਗ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸੌਸਪੈਨ ਹੈ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਟਵੀਵ ਲਈ ਕੈਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਬਹੁ-ਪੱਧਰੀ ਪੈਨੈਜਨਿਕ ਵਿੱਚ ਪੇਜ ਕੈਵਿਅਰ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਮਾਡਲ ਦਾ ਬਹੁ-ਮਾਡਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੈਡਮੈਂਨਟ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਕਵੀਰ caviar ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - "ਬੇਕਿੰਗ".
ਕਾਵੀਰ "ਮਸਾਲੇਦਾਰ" caviar
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 74 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਲੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਕੈਵੀਆਰ, ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਉੱਪਰ ਦੱਸੀ ਗਈ ਆਮ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੈ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ.
ਇਕੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਕੈਵੀਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰੈਕਰ ਜਾਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਵੀਆਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਏਗਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੌਸੰਗੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.