ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਣਾਂ ਤੋਂ ਵਾਕਫ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਚਾਰਧਾਰਾ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਤੋਂ, ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭੰਡਾਰ ਨਾਲ ਮੈਕਕਰਾ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਮੈਕਕੇਰਲ ਪਲਾਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕੇਰਲ ਮਰੀਮਾਰਾਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਗਰਾਸ ਅਦਰਕ - 2 ਚਮਚ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ - 320 ਜੀ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 290 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 230 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਗੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਲੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂਚਣ ਲਈ ਹਰ ਪਲਾਤਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਭੂਮੀ ਅਦਰਕ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੈਕਰੀਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਬਰਸਦੀ ਪਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਚੋਣਵੇਂ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਕੁਸ਼ਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ' ਤੇ ਫੈਲ. 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ preheated 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ.
ਮੈਕਿਰੱਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕੇਰਲ ਮਰੀਮਾਰਾਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਥਾਈਮ - 2 ਬਰਾਂਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਗੁੰਡੇ ਹੋਏ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀ ਖੋੜ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛਾਂ ਨਾਲ ਪੇਸਟ ਵੇਚੋ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਗਰੇਟ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਅੱਧਾ ਕੰਦ ਰੱਖੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ, ਇਕ ਥਾਈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ. ਫੈਕਟਰੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਾਸਿਰਲ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿਚ 190 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਕੈਰੇਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕੇਲਲ ਦਾ ਪਲਾਟ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਉਬਚਿਨੀ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 2 ਮੁੱਠੀ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤਾ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਕਾਓ, ਕੁਰੈਗਟਸ, ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮਿਰਚ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਲਗਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਲੌਰੇਲ ਪਨੀਰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫਿੱਲੇਟ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੀਹ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੁਰਸੀ 'ਤੇ ਮੈਕੇਰਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 185 ਡਿਗਰੀ 25 ਮਿੰਟਾਂ' ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਭੇਜੋ.