ਮੈਕਰੋਨੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੈਸ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬੇਤੁਕਤੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਅਧਾਰ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲੀ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੱਚਤ ਕਰੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਰਸਤਾ ਦੇਵੇਗੀ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਦੂਸਰੀ ਮਾਰਗ 'ਤੇ ਜਾਣ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬੀਫ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ (ਡੰਡੇ) - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 570 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰ (ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਮੀਟ) - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 260 ਮਿ.ਲੀ.
- ਡਾਰਰ ਬੀਅਰ - 340 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 670 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਟਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ-ਸੜੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰੇਜਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮਿਲਾਈਜ਼ ਕਰ ਦਿਓ, ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਊਬ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸੁਕਾ ਦਿਉ. ਅੱਗੇ, ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਹਰਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਪੱਕੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਟਮਾਯਟ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਲਿਫਟ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਤੱਕ ਸੁਆਦ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਘਟਾਓ ਤਕ.
ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਗਰੇਵੀ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 580 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮੁਰਗੀ ਦਾ ਮੁੱਠੀ;
- ਆਟਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਰਾਈ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- Grated ਪਨੀਰ - 40 g
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋਲਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਤੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਉੱਪਰ ਲੈ ਜਾਓ ਕੱਟਿਆ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਮਿਸ਼ਰਰ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਮਹਾਂਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੇਵੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਛਿੜਕੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਾਈ ਦੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਜੋੜੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਬਰਿਊਡ (ਕਰੀਬ 80 ਮਿ.ਲੀ.) ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਲਾਨ. Grated ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੋਲੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ.
ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਗ੍ਰੈਵੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ - 640 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਰੇਗਨੋ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕਰੀਮ - 130 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬਰੋਥ - 70 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ - 390 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 890 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਾਗੇਟ ਤੇਲ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਭੁੰਲਣ ਵਿੱਚ ਚਿਵੇਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸਾਰਾ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਆਖਰੀ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਫੈਲੇਗਾ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਬਲਸਮੇਟ ਤੋਂ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾ ਲਓ.
ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਭੋਜਨ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ੌਚਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਧਾਰਤ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਚਾਂਟੇਰੇਲਸ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 390 ਜੀ;
- ਮਿਠਾਈ ਰਾਈ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 490 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਪਨੀਰ - 65 g.
ਤਿਆਰੀ
ਜੇਤੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਭੋਜਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਆਖਰੀ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦੇਵੇ ਤਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਅੱਧਾ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਦਿਓ. ਆਟਾ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੀਜ਼ਨ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰੇਵੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.