ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਲਕਣ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਜੀ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪੱਸਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਗਨ ਟੇਪ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਇਨਸਾਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਹੈ. ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣਨਾ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਫਿਰ ਪਸਲੀਆਂ ਰਸੀਲੇ, ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਡਿਨਰ ਸਫਲ ਹੋਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਜੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕ ਫਿਲਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕਠੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡਣ. ਭੁੰਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਸ਼ਾਬ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਭਿੱਜ ਜਾਂ ਮੈਲੇਨ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਣ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅਤਰ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪਿੰਜਰਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਧਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ- ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦਾ "ਤਾਜ" ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸਾਰ ਤੋਂ "ਐਕਸਟੈਨਸ਼ਨ" ਟਾਈ ਅਤੇ ਤਾਜ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ, ਪਨੀਰ - ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਲਈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਪਿੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪਿੰਜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਆਰੰਭ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਲੱਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
Preheat oven to 160 ਡਿਗਰੀ ਪੋਕਰ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ, ਖੁਸ਼ਕ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸੂਰ ਦੇ ਲਈ seasoning ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਪੀੜੋ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਭੇਜੋ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ "ਗਰਿੱਲ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ "ਪਿੰਜਰ" ਪੋਰਬ ਪਕਾਓ. ਪਿਸ਼ਾਬਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਾਰਨਾ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਤੇ ਭੇਜੋ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਡਬਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਓਵਨ "ਗਰਿੱਲ" ਵਿੱਚ ਪੋਕਰ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਇੱਕ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਅੱਗ ਤੇ, ਇੱਕ ਗਰੇਟ ਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਭੈੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਪੋਕਰ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇਕ ਕਰੀਅਰ ਵਿਚ ਸੂਰ ਪਾਲਬੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੀਬ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ - ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਮ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਪੱਸਲੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਮੱਖਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਰੀ-ਧੋਡ ਰਿੰੰਡ ਨਾਲ ਮਟਰੀ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਮਾਰਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਐਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਭੇਜ ਦੇਣਾ ਪਵੇਗਾ.
ਐਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਗ੍ਰਿਲ ਪਸਲੀਆਂ ਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਟਾਈਮਿੰਗ ਨੂੰ 50 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਬਰਨੀ ਨਾਲ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਤਾਂ ਉਹ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦੇਣਗੇ.