ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਂਟਰੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੱਬਿਆ ਬਿੱਲੀ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੂਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਜੈਮ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਬਲਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ.
ਰਸੱਸਬੀਨ ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 760 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ - 8 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 480 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 95 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇਕ ਸੰਤਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਲ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਰਸਰਾਚੀ ਜੈਮ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 55 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ. ਦੁੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਢੱਕ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨਿੱਘ ਰੱਖੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ, ਹਰੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜੈਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਵੱਢੋ. ਪਿਕਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਵੰਡੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਇਟ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਜੈਮ ਨਾਲ ਪਾਸਟੀ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪਕਕੋ ਬਣਾਉ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ਼ ਖਮੀਰ ਆਟੇ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਜੈਮ - 430 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਦੋਹਾਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੀ ਸੰਖੇਪ ਆਇਤਾ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਸਭ ਅੱਠਾਂ ਆਇਟਿਆਂ ਨੂੰ ਜੈਮ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 15-18 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਕੇਕ ਕੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਟੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਖਮੀਰ ਆਟੇ;
- ਫਲ ਜੈਮ - 365 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਅੰਡਾਸ਼ਯ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ - 3 ਸਟ੍ਰੈਪ;
- ਦੁੱਧ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਆਟਾ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੈਸਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਭਰਨ ਲਈ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ grated ਖਣਿਜ ਪੀਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਸਿੰਪ ਫੋੜਿਆਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ. ਠੰਢਾ ਜੈਮ ਦਹੀਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਵੱਢੋ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਸਤਹ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ ਤਕਰੀਬਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਪਕਾਉ.