ਸ਼ਾਰਲੈਟ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿੱਠੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਲੋਟਸ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਲੋਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਟਾ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ - 7 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ, ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਿੱਟੇ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਡੰਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਵਧੀਆ ਮਿਕਸਰ ਰੱਖੋ. ਅੱਗੇ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, sifted ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਪਾਓ, ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਲਟੀਵਕਰਡ ਆਇਲ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲੇਅਰਸ ਨਾਲ ਕੇਕ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲੀ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਬਾਕੀ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਓ, ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਪਾਓ, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, "ਬਿਅੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਾਰੇ 65 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਓ. ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਚਾਰਲੋਟ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਦਲੀਆ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - ਚੂੰਡੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਆਂਡੇ ਚਿੱਟੇ ਫੋਮ ਤੱਕ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੇਫਟੇਡ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਕੇ ਇਕ ਸਮਕਾਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਗੰਢਾਂ ਬਿਨਾ. ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੀਲਡ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਿਰਖਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵੰਡੋ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਸਾਰੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਓਵਨ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਭੇਜੋ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਮਲ charlotte ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਇਲ ਸ਼ਾਰਲੈਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਿਸਕੁਟ ਰੋਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਾਲੀ ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਜਿਲੇਟਿਨ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 400 g.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਆਓ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸੁਚੱਜੀ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਗਤੀ ਤੇ ਘੁੰਮਾਉਣਾ, ਸਮਕਾਲੀਤਾ ਲਈ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਜਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਫੜ ਲਿਆ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ. ਫਿਰ, ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਰੜੇਬਾਜ਼ੀ, ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਤਿਕੋਣੀ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ