ਸਿਧਾਂਤ ਵਿਚ, ਸਿਧਾਂਤ ਵਿਚ ਬਣਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਢਿੱਡ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਲੁਭਾਏ ਨਾ ਜਾਣ, ਉੱਚੀਆਂ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾਵਾਂ, ਕੰਮਾਂ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸੈਲਡਡ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਖੌਤੀ ਮਠਿਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਅੱਗੇ ਵਧਾਂਗੇ. ਬਸ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ: ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੋਲਟਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਠਵਾਸੀ ਮਾਸ ਨਾ ਖਾਣ ਦੀ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਅਤੇ ਬੋਧੀ
ਬੀਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੱਠ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੋਡ ਫ੍ਰੀਸਟਡ (ਜਾਂ ਮਟਰ ਹਰੇ ਡੱਬਾਬੰਦ) - ਲਗਭਗ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਖੱਟਾ) - ਤਕਰੀਬਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਾਰੀਕ ਜਾਂ ਸਲੂਣਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ 1-2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1-2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸਿਰਕਾ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲ
ਤਿਆਰੀ
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਵਾਨ ਬੀਨਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਪਕਾਉ (ਲਗਭਗ 9-11 ਮਿੰਟ ਲਈ). ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਆਪਹੁਦਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਚਣ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ - ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੈਰਕਰਾਉਟ ਵਰਤਦੇ ਹੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਪਲਾਂ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਸ਼ੱਕ, marinade ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ 2-3 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸੇਬ, ਟਮਾਟਰ, ਕਿਵੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਚਮੁਚ ਬੋਲਣਾ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਉਹ ਕਿੰਨੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ - ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, 3: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਹੀਂ. ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬੇਦਖਲੀ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਲਾਦ "ਮੋਨੇਸਟਿਕ ਹੁੱਟ" ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰਾ ਸਿਧਾਂਤ ਨਿਰਦੇਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ, ਉਸ ਨੂੰ ਇਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਉਂ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ).
ਸਲਾਦ "ਮੋਨਿਕਾ ਕੋਟੇਜ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ (ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਹੀ "ਸਰਨੀ") - 12 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - ਲੱਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲਸਣ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੇ, ਧਾਲੀ, ਚਾਵਲ, ਡਿਲ).
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਖਾਣਾ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਦਾਰਥ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ (ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ), ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਹਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਕੇਕੈਬ ਸਟਿਕਸ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਣ-ਵਸਤ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ Surimi ਨਾਲ ਭੰਡਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਲੱਕੜੀ ਜਾਂ ਪਿਰਾਮਿਡ ਜਾਂ ਸ਼ਾਲਸ਼ਿਕ, ਪ੍ਰੋਮਜ਼ਵਯਾਯਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਸਟਿਕਸ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ refrigerate. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਾਂਗ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ