ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਿਨੇਮਾ - ਪਪਕਾਰਨ ਲਈ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੋਕਰੋਨ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਦਿਓ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੋਕੌਂਕ ਖਰੀਦਿਆ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਹਾਸੋਹੀਣੇ ਲਾਗਤ ਕੀਮਤ ਹੱਥੀਂ ਬਣਾਈਆਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਹੋਵੇਗੀ.
ਫਰਮੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਕਰੋਨ ਲਈ ਮੱਕੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰੇਤ ਦੀ ਖੰਡ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 4-5 ਤੁਪਕੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪੋਕਰੋર્ન ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਔਸਤ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵੱਧ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਣ ਲਈ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਕੁੱਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀਆਂ ਝੀਲਾਂ ਸੁਣੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਜੋ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਹੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦਰਸਾਏਗਾ. ਬੀਜ ਵੱਢੇ ਗਏ, ਪੇਕੌਂਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ. ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਣਪੁੱਛੇ ਅਨਾਜ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਡੁੱਬ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਲੋਕ ਸੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਦੇ ਪੈਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮੋਟਾ-ਚੌਕੀਦਾਰ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੌਰਡੌਨ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਲਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਔਸਤ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੂਰ ਅੱਗ ' ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਪਿਘਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਤਰਲ ਇਕਸੁਰਤਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਥਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਝੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿੱਲਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕਾਰਾਮਲ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਐਮਬਰ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕਾਰਾਮਲ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਸੋਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਫੋਮਿੰਗ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਪਕੌਨ ਤੇ ਡੋਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਮਚੇ ਦੀ ਪੱਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਪੋਕਰੋਨ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਸੱਤ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਪੋਕਕਰੀਨ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਮਿੱਠੇ ਪੌਕਕਾਉਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਮੁਫਤ ਸਮੇਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਲੱਭਤ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਓਪਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ੂਗਰ ਹੀਟਿੰਗ ਤੇ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਕੋਰੌਨ ਕਾਰਾਮਲ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤੋੜਨਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਕਰੋਨ ਲਈ ਮੱਕੀ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁਆਦਲਾ ਬਿਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ ਜੁਰਮਾਨਾ "ਵਾਧੂ" - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੋਕੌਕੋਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧੇ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਹ ਆਕਾਰ ਲਗਭਗ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ
ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਲਿਡ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ 800 ਵੱਟਾਂ ਤਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਲਗਾਓ. ਰਸੋਈ ਲਈ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੱਬੋ ਨੂੰ ਪੋਕੌਂਕ ਨਾਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਹੋਰ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਕੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸੇ ਤਰਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ ਪੌਕਕੋਰ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੋਰਲਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.