ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਟਰ ਸੂਪ- ਦਿਲ ਦੀ ਕਚਾਈ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਲਕੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਬਸੰਤ ਪੋਸਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਹਿਲੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਦਾ ਇਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਟਰ ਸਕਾਉ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਵਾਕਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਵੀ, ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣੀ ਗਈ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  1. ਬਰੋਥ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
  2. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਛਿੜਕੋ.
  3. ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਮੀਟ, ਨੂੰ ਸੁੱਜਇਆ ਲੰਗੂਚਾ, ਮੈਕਿਰਲ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਦੇ ਟੁੱਟਣਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  4. ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਪੇਠਾ, ਸੇਬ ਜਾਂ ਉਬਲੇ, ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਟਰ ਸਕਾਉ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇਕ ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਕਲਾਸੀਕਲ ਮਟਰ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਕਲਾਸਿਕ ਮਟਰ ਸੋਟ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜਤਨ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਸਤੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟੋਰਾ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਿਆਲਾ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ :

ਤਿਆਰੀ

  1. ਪਿਆਜ਼, ਗ੍ਰੀਨ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਕੁੱਕ ਬਰੋਥ
  2. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਕੱਟੋ.
  3. ਫ਼ੋਮ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  4. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰ.
  5. ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਸੂਪ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
  6. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਰੱਖੋ.
  7. 10 ਮਿੰਟ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁੱਕ ਮਟਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮਟਰ ਸੂਪ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਸੂਪ ਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਜੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਮਟਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਉ

ਸਮੱਗਰੀ :

ਤਿਆਰੀ

  1. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ.
  2. ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਨਰਮ ਮਟਰ ਪਕਾਉ.
  3. ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ.
  4. ਹੂਲੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  5. ਮਿਰਚ ਫ਼੍ਰੀ ਦਿਓ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  6. ਬੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਸੁ ਸੂਪ

ਮੀਟ ਦੀ ਸਮਾਨ ਬਦਲਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਮਟਰ ਸੂਪ ਹੋਵੇਗਾ ਬੀਨਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਬੇਜੋੜ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਸੰਖੇਪ, ਸੂਪ ਮੋਟੇ, ਮਟਰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁੱਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ :

ਤਿਆਰੀ

  1. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਟਰ
  2. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ, ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ੋਹਰ ਅਤੇ Fry.
  3. ਸਟੀਵ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ
  4. ਆਲੂ ਕੱਟੋ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਪਕਾਉਣ.
  5. ਫਰਿੰਗ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਬਿਨਾ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ.

ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਟਰ ਸ਼ੂਪ ਪਰੀਵੇ

ਮਟਰ ਖਟਾਈ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 5-8 ਘੰਟੇ ਲਈ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਸੁੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਚਲਿਆ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ, 20 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਟਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ, 30 ਤੋਂ 90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੋਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਬਦਲਾਵ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ :

ਤਿਆਰੀ

  1. ਮੱਖਣ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, 1.5 ਘੰਟੇ ਦੂਰ.
  2. ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟ, ਲਸਣ ਦੱਬਣ ਵਾਲਾ, ਫ੍ਰੀ
  3. ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
  4. ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
  5. ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹੋਂ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਗ੍ਰੀਨਸ ਪਾਓ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਟਰ ਸੂਪ

ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਟਰ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸਦੇ ਭੇਦ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. 5 ਮਿੰਟ ਪੱਕਣ ਲਈ ਲੂਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਬਿਨਾਂ ਲੂਣ ਮਟਰ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਆਲੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਟਾਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਧ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰਸ਼ੀਆ

ਸਮੱਗਰੀ :

ਤਿਆਰੀ

  1. ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਟਰ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
  2. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
  3. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗ੍ਰੀਨਸ.
  4. ਅੰਡੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ
  5. ਰੋਲ ਸਮੇਟਣਾ, ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਣਾ.

ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਸੂਪ

ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਟਰ ਦਾ ਸੂਪ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਨ ਕੀਤੀ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇ, ਪਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਕਠੋਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰੰਗ ਡਿਟੇਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ :

ਤਿਆਰੀ

  1. ਮਟਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
  2. ਆਲੂ ਪਾਓ.
  3. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਟੁਕੜਾ.
  4. ਸੂਪ, ਲੂਣ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
  5. ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਛਾਂਗਿਆ

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਟਰ ਸੋਟਕ

ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਮਟਰ ਸੂਪ ਦੀ ਰੱਸੀ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਲਈ ਆਈ ਸੀ. ਬੀਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਬਰੋਥ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਮੋਡ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰ, "ਚਿਲੀ" ਸਾਸ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਸਕੈਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ :

ਤਿਆਰੀ

  1. ਮਟਰ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਕਰੋ
  2. ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਟੋ.
  3. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ
  4. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
  5. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  6. ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਸੂਪ ਮਟਰ ਸੁੱਟ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.