ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਬੇਹੂਦਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਗਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ. ਸੁਆਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ - ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਕੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜੰਮਿਆ ਨਮੂਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ, ਅਨਾਜ, ਨੂਡਲਸ, ਗਰੀਨ ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਘੱਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - "ਜੰਗਲ ਤੋਹਫੇ" ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰੀਮ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੂਪ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਨੂੰ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ, ਫੈਟੀ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਖਾਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਰੇਸ਼ਮੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ, ਜੰਮੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰੋਥ - 1,2 ਲੀ;
- ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕੌਰਟਨਜ਼, ਗਰੀਨਸ ਆਦਿ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਅੱਗ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੜੇ ਹੋਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਲਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਰੱਖੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਭੇਦ ਕਰੋ.
- ਲੂਟਲਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਮਿਰਚ, ਸੇਕ ਅਤੇ ਬ੍ਰੀਕ੍ਰਾਮਬੱਡ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਸੇਹਤਮੰਦ.
ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਦੇ ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ! ਇਹ ਪੋਸਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ-ਸਟਾਈਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੇ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਸੁੱਜਣ ਲਈ ਸਵਿਲਿੰਗ ਦੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਭਿੱਜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਡਬੀਰੇਜ਼ੋਵਕੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਤੀ ਜੌਂ - 120 g;
- ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੰਭ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲੌਰੁਸ਼ਕਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੈਰਲੋਵਸਕੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਧੋਤਾ, ਭਿੱਜ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ.
- ਦੋ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼-ਗਾਜਰ ਤੌਲੀ, ਉਬਾਲੇ ਖਰਖਰੀ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਸ, ਲੌਰੇਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੂਪ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਕੁੱਕ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਲਈ ਨੁਸਖੇ ਲਈ ਵਿਗਿਆਪਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੋਹਣੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਖਾਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ, ਜਦੋਂ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਮਿਰਚਮੰਦ ਅਤੇ ਠੰਢਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੋ ਚੁਭੇਨੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ, ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ - 40 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਪਦਾਰਥ ਦੋ ਕੁ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਉ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਆਲੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੋਸਟ ਆਟੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
- ਪੋਂਸਲਿਵੇਅਟ, ਪੇਚੀ ਯਾਸਸਟੋ, ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਖੇਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੈਵਤੀ ਜੈਵਿਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਇਕ ਬ੍ਰਹਮ ਬੇਮਿਸਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ, ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂਆਂ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਜਾਵਟ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਕਰੀਮ ਚਰਬੀ - 40 g;
- ਲੂਣ, ਲੌਰੇਲ, ਗਰੀਨ, ਰੱਸਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਥੋੜ੍ਹੇ ਬਹੁਤੇ ਝਿੱਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੈਸਨਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਲਈ ਨਮੀ ਦਿਓ.
- ਗਰਮੀ ਦੇ ਲੋੜੀਦੇ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਰਸੋਈਏ, ਖੰਡਾ
- ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕਰਕਟਾਨ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ.
ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ , ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਤੇ ਮੁਰਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ, ਜੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਰੂਪ ਨੂੰ ਪੁਰਸ਼ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ - 400 g;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਉੱਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਲਗਭਗ ਪਕਾਉ.
- ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸੁੱਟੋ.
- ਪੋਜਲੈਲੀਵਾਏਟ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਿਓ.
ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਖਾਲੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਖਰੀਦਣਾ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨੂਡਲਜ਼, ਘਰ ਜਾਂ ਦੁਕਾਨ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ;
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਚਰਬੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਪਾਸਾ ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
- ਉਬਾਲਣ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਹਲਕੇ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਵੈਸਨੋਕ ਦੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਮਿਸ਼ਰੀ ਸੂਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਲਈ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਭੌਤਿਕ ਸੰਪਤੀ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਲਟੀ-ਯੰਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਸਵਾਦ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੀਪ੍ਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 700 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1.2 ਲੀਟਰ;
- ਆਟਾ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕਰੀਮ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ਿੰਕੂਯੁਰੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਬਲਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਅਤੇ ਮਲਟੀਕਾਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ "ਪਕਾਉਣਾ" ਲਈ ਡਿਲੀਟ ਕਰਨਾ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਭਰੀ.
- Oyster ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਪੋਰਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਮੋਡ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਮੌਸਮ, "ਵਰਕਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਡਿਵਾਈਸ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਨਾਲ ਟੀਕਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.