ਗੋਭੀ ਚਾਰਲੋਟ

ਸ਼ਾਇਦ ਹਰ ਇੱਕ ਨੇ ਸੇਬਾਂ ਜਾਂ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਚਾਰਲੋਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕਲਾਸੀਕਲ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿੱਛੇ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਚਿਪਚਿਪੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ

ਗੋਭੀ ਚਾਰਲੋਟ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗੋਭੀ - 420 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ sifted - 145 g;
• ਵੱਡੀ ਆਂਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੁਧਾਇਆ ਗਿਆ - 10 ਮਿ.ਲੀ.

ਤਿਆਰੀ

ਗੋਭੀ ਚਾਰਲੋਟ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਫਲ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਇਹ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਚਾਰਲੋਟ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਘੁੱਟ ਕੇ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਥੋੜੀ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਹੈਮ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ.

ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿੱਚ ਚਾਰਲੌਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀ-ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਡਿਵਾਈਸ ਡਿਸਪਲੇਅ ਤੇ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਨੂੰ 65 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਚਾਰਲੋਟ - ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗੋਭੀ - 320 g;
• ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ sifted - 255 g;
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੇਫ਼ਿਰ - 245 ਮਿ.ਲੀ.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਸੁਧਾਈ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
• ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 80 g

ਤਿਆਰੀ

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਚਾਰਲੋਟ ਲਈ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੇਲੇਨਕੋ ਨੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਖੋਪੜੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਤੋਲਣ ਵਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਵਿਚ ਭੁੱਲ ਨਾ.

ਆਟੇ ਲਈ, ਕਮੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੀਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਈਵ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸੂਰਜਮੁਖੀ-ਮੁਕਤ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਾਲੋ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਹੁਣ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਬਣਤਰ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਨੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰਤਾਨੀਆ ਵਿਚ 190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਚਾਰਲੋਟਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਔਸਤਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.