ਅਸੀਂ ਉਕਾਚਿਨੀ ਨਾਮਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਦੁਹਰਾ ਕੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸ਼ਾਇਦ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ, ਅਤੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਅਸੀਂ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸ ਦੇਵਾਂਗੇ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਦੂਜਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ, ਹੋਰਨਾਂ ਵਿਚ, ਓਸੀਓਨ ਵਿਚ ਉਕਾਚਿਨੀ ਰੋਲ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਸਭ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਗੇ. ਅਜਿਹੇ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੌਜਵਾਨ ਕੋਰਗੈਟਸ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਪਲਾਟ - 650 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਦੰਦ;
- ਹਾਰਡ ਪਿਕਨਟ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ -
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕੈਚੱਪ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇ;
- ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਧੋਤੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਗਸ਼ਤ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਿਆ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
ਚੰਗੀ ਨੋਕਰੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਨੈਪਿਨਸ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਲੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਭੂਰੇ ਦਾ ਉਕਾਚਿਨੀ, ਘੁੰਮਦੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਲਈ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਦੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸੁਕੇ ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਤੇ, ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਰਾਲਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੇਟਸ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਰੋਲ ਨੂੰ ਲੇਟੂਸ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੋਇਆ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.