ਕੋਰਗੈਟਸ ਦੀਆਂ ਰਾਲ

ਉਕਾਚਿਨੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬਰਤਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਉਬਾਲੀ ਰੋਲ, ਬਿਲਕੁਲ ਐਂਪਲੌਨਲ ਰੋਲਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ ਜੋ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੱਤ ਦੇ ਸਹੀ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਦੋਵਾਂ' ਤੇ, ਦੂਜਾ ਤੇ, ਜਾਂ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਲਈ ਗਹਿਣਾ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਉਕਾਚਿਨੀ ਰੋਲ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੈਟਟਸ ਦੇ ਰਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
• ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੈਚੱਪ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦੇ - ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਭਰਨ ਲਈ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਨੌਜਵਾਨ ਉਬਚਨੀ, ਮੇਰਾ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਪਗ 0.5 ਸੈ ਮੋਟੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਰੱਖੀਏ ਅਤੇ ਕੋਰਗੈਟਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੀਏ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 15 ਡਿਮੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਚਿਕਨ ਪੱਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਤਰਾ ਮਾਰੋ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਅਸੀਂ ਮਿਰਚਿਡ ਕੋਰਗਾਟ ਉੱਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਨੀਰ, ਬੇਸਿਲ, ਰੋਲ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿਊਮਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰਗੈਟਟਸ ਦੇ ਰਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਪਿਆਜ਼ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ

ਕੋਰਗੇਟਸ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰਾਈਂਡ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ - ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮੱਧ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਰਸੋਵਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਗਲਾ, ਉਸੇ ਹੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੌਹਲੀ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਉਬਚਨੀ ਛੋਟੀ ਘਾਹ, ਮਿਸ਼ਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ ਭਰਾਈ: ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਤੇਲ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਚੁਕਣ ਲਈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ stew, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ.

ਕੋਰਗੇਟ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੁੱਥਕਿਕ ਨਾਲ ਪਕੜ ਕੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਦਰ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਚਲੀ ਚਾਦਰਾਂ ਦੇ ਉਬਚਿਲੀਆਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਡ ਓਵਨ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਕਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਨਕ ਜੋਕਸੀਨੀ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਰੋਲ ਖੇਡ ਸਕਦਾ ਹੈ.