ਕੁਝ ਡਿਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ, ਪਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਅਸਲੀ ਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ ਡਕਬਕੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਤੀਰਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਮੈਂਬਰ ਉਦਾਸ ਨਾ ਹੁੰਦਾ.
ਇੱਕ ਡਕ ਬਿੱਕਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੰਛੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਸਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਭੇਤ ਪਤਾ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਕ ਬਿੱਕਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਪਿਸਤੌਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਭਰਮਾਏਗਾ? ਇਹ ਨਤੀਜਾ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ. ਅਤੇ ਓਪਨ ਫਾਇਰ ਤੇ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਰੋ.
- ਦੂਜਾ ਪੜਾਅ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੱਕਰੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕਿ ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮੈਰਨੀਡ 2 ਤੇਜ਼ਰ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦੂਸਰੇ ਰਾਈ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਰਸੋਈ ਬਿੰਕ ਸਫਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਕੋਝਾ ਗੂਰ ਨਹੀਂ ਫੈਲਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੰਛੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਜਿੰਜਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਲਾਸ਼ ਭੰਗ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਹਨ
- ਸੇਬ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬਾਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਦੂਜੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ
- ਮੌਰਸ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਜੁੜੋ. ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਉਚੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਖੰਭ ਛੁਪਾ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਿੱਛੇ ਮੁੜ ਕੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ.
- ਹਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਬੇਕ ਡਕ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਡਕ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਬੇਕ
ਅਜੀਬ ਪਿਆਰਿਆਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਰੂੜ੍ਹੀਪਤੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਆਮ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਓਰਨ ਵਿਚ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਔਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਡਕ ਬਿੱਟੀਆਂ ਘਰਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦਮ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨੌਜਵਾਨ ਪੰਛੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਅੱਧਾ ਕੱਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਾਸ਼ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੂਛ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਲਡ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਨਾਲ ਸੁੱਤਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟੀਵ ਤੋਂ ਪੱਟੀ ਦੀ ਕਾਫੀ ਲੰਬਾਈ ਕੱਟਣੀ ਹੈ. ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਜੰਮ ਜਾਓ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਵੇ.
- ਬੇਕ ਡਕ 2-2.5 ਘੰਟੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਲੇਸੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡਕ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ
ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਬੇਕਡ ਡਕ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਫੋਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸ ਦੇ ਟੈਂਡਰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਬੇਕ ਡਕੀਟ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਪੂਰੇ ਘਰ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲਟਰੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਰਾਈਲਾਂ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਰ੍ਹੀ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਜੋੜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਵੇ.
- ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 1.5 ਘੰਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਓਰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਵਿੱਚ ਮਰਕਰੀ ਵਿੱਚ ਡਕ
ਹਰੇਕ ਹੋਸਟੈਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਡੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੰਛੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸੁੱਕਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ (6%) - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 6 ਲੇਬੁਲਸ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨਾਈਫਲ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਇੱਕ ਕੁਚਲਿਆ ਦੁਆਰਾ ਲਸਣ ਭਰਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਲਾਸ਼ ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. ਮੈਚਰ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਰਸਾਈ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ.
- ਪਹਿਲੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਲੀਕ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵਾਰੀ ਮੁੜ ਕੇ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਿਅਕ ਪਾਓ.
- ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਡਕ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਾਈ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਕ, ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੈਣ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਮੀਟ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਅਤੇ ਅਢੁੱਕਵਾਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬੇਕ ਡਕੀਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੰਛੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਮੌਸਮਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਈ ਸਿਗਨੇਕ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਹਰੋਂ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਵਾਪਸ ਪਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਸਿੰਜਿਆ
ਡਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੋਇਆ
ਜੇਕਰ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਟਿੰਪਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਮਾਸ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਕੋਈ ਢੁਕਵਾਂ ਫਾਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਡੱਕ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡੂੰਘੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਇਕ ਆਦਤ ਅਨੁਸਾਰ ਸਬਜੀ ਪਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੰਛੀ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ -1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਸਿਰ;
- ਇਕ ਸੇਬ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਸਣ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਮੋਣ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ.
- ਹੱਥ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.
- ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੱਕਰਾਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਸੇਬ ਨਾਲ ਆਉ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਰੇਨੀਟ ਮੀਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੇਬ ਦੇ ਗੁਪਤ ਅੰਗ ਹਨ.
- ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ, ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੀਣਾ.
ਆਟੇ ਵਿਚ ਡਕ ਬੇਕ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਡਾਂਸ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਬੇਕ ਡਕ ਲਈ ਸੌਸ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੰਤਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡਕ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਸ਼ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਆਟਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇਕ ਤੰਗ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਲਾਸ਼ਾਂ' ਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚੀਕਾਂ ਵਿਚ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜਦਾ ਹੈ.
- ਉੱਚ ਬੋਰਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੋਲਡ ਆਟੇ ਸਟੈਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੰਛੀ, ਜੋ ਆਟੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੈ
- ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਨਾਜ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਦੀ ਸਿਖਰ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੌਹਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.