Porridge ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਕਿਫਾਇਤੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਬਤ ਹੋਵੇਗਾ. ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਪੋਰਿਰੇਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਸੁੱਕੀ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਲ਼ੇ ਚਾਵਲ - 1 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੈਰੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 5 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਰਾਈਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਗਈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ .ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਚਾਵਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਫੂਸ ਤੇ ਪਕਾਉ . ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਕੋਟਿੰਗ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜੋਖਮ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ ਚਾਵਲ stenochka ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਣਗੇ. ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ , ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਹੁਣ ਵਾਰੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਆਏ - ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਚੰਗੀ ਫ਼ਲ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਕਰੀਬ 25 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਦਲੀਆ ਅੰਤ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਕਲੇ ਦੀ ਦਲੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਇਕਹੀਟ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 100 g;
- ਅੰਜੀਰ - 100 g;
- ਪ੍ਰਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਕੱਪ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਬੁਕੇਹਰੇਟ ਗਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਧੋਤਾ, ਗਰਮ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਲਵਾਂਗੇ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਫਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਗਿਰੀਆਂ ਕਰੋ. ਹਨੀ ਨੂੰ 40 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨੀਂਦ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪਾਣੇ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਬਨਵਹੱਟ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਜਰੇ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੇਠਾ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 100 g;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿੰਟ ਲਈ 15 ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਿੰਡੋ ਵੱਲ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਪੀਲ, ਬੀਜ ਤੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੈਨ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਵਿਚ ਖਰਖਰੀ ਫੈਲਾਓ. ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਸੈਸਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੰਨਾ ਦਲੀਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਂਗ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ (ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ) - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦੁੱਧ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ, ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਵਨੀਲੇਨ, ਖੰਡ, ਆਂਡਿਆਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੌਗੀ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਖੁਰਮੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦਾਣੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਧੱਬਾ - 1 ਮਲਟੀਕੇਟੇਕ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਮਲਟੀਸਟੈਨਸ;
- ਹਲਕਾ ਸੌਗੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਰਾਈਸਿਨਸ, ਪਹਿਲੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਪਾਈਨਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਸੌਸਪਿਨ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਮੀ ਪਾ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. "ਬੁਕਲੇਟ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੱਠੀ ਜਲਦੀ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੁਕਾਏ ਫ਼ਲ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਲਈ ਰਿਸਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 100 g;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੌਗੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
Prunes ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਖੁਰਮਾਨੀ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਓਟਮੀਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 2 ਕੁ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਇਸਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਤੌਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸ਼ਹਿਦ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬੁਖਾਰ ਨਹੀਂ ਉੱਠਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਨਾਲ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਤਿਆਰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ 2 ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.