ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਟਰਾਊਟ

ਟਰਾਊਟ - ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟਰਾਊਟ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ "ਲਾਲ" ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਵਿਟਾਮਿਨ, ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ. ਟੌਰਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਸਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਟੇਸਟਰ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਟਰਾਊਟ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫੜੇ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਟਰਾਊਟ ਮਰੇ ਦਾ ਢਾਂਚਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਟੌਰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਿਵੇਂ, ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਟਰਾਫ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟਰਾਊਟ - 1 ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਲਾਸ਼;
• ਆਲੂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਪਲਾਂ ਨੂੰ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
• ਪਨੀਰ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੀਮ 20% - 1 ਆਈਟਮ;
• ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
• ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
• ਮਿਰਚ ਬਲੈਕ ਮਟਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
• ਮਸਾਲਿਆਂ (ਓਰੇਗਨੋ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਜੀਰੇ, ਆਦਿ) - ਸੁਆਦ

ਤਿਆਰੀ

ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ ਸਾਫ਼, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਲਈ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਤਲ' ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਥੱਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਲਿੱਬਰਿਕ ਹੈ.

ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜਨਤਕ ਚੰਗੀ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਤੇ ਲਾਗੂ

ਜੇ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤਣੇ, ਘਿੜੇ ਹੋਏ, ਵੱਖਰੇ ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਤੋਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟਰਾਊਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲਾਸ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੰਘਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੋਨੋਂ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ, ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਦੁਆਰਾ ਟੌਰਟ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ.

ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਾਰਮ, ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢਕ ਕੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ, 160 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਤੋਂ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਉਗ ਆਵੇ.

ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਟਰਾਊਟ - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਮਿਆ ਟਰਾਊਟ - 1 ਛੋਟਾ ਮੱਛੀ;
• ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ;
• ਰੋਸਮੇਰੀ

ਤਿਆਰੀ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟੌਰਟ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇ ਕੋਈ ਤੋਲ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸੀ ਤੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਪੰਘਰਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਿਰ ਅਤੇ ਪੂਛ ਵੱਖਰੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਟ੍ਰਿਵਾ ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਟੀਕ ਹੈ.

ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੇ ਹਰ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਮਗਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੂਸ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਟੌਰਟ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਨਤੀਜੇ ਅਦਾਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਟੀਕ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਰਿਨ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉ.

ਹਰੇਕ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੈਕਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾੜਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਨਮੀ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ. ਫੌਇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਸੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਦੇ "ਬੈਗ" ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਟਰਾਊਟ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੀਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .