ਸਿਰਫ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸ਼ਿੰਪ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਗਲਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਖਰਾਬ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਰਹਿ ਸਕਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਪਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਰਬੜ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਹਿੰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਗਰਿੱਲ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇਣਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਮਂਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇ?
ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਝੀਲਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੇਵਲ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਕ੍ਰਸਟਸਨਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਬੀ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਨੋਟ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਸਣ - 2 ਸਿਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 215 ਮਿ.ਲੀ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ 1/2 ਪੀਲ;
- ਝੀਂਗਾ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- cornmeal - 35 g;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੱਛੀ ਚਟਣੀ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 2-3 ਖੰਭ
ਤਿਆਰੀ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਨੂੰ ਗਰਸਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲਿਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫੜੋ, ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵੇਖਣ ਯੋਗ ਸੋਨੇ ਦੇ ਕਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸੋਨੇ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ (ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਓ), ਅਤੇ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਲਸਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੀਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਝਿੱਲੀ, ਲੂਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਤਕ. ਜਦੋਂ ਕ੍ਰਿਸਟੀਸੀਨ ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਨੂੰ ਝੋਲਾ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਾਹੀ ਝਗੜੇ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ) - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਚਿੱਚੜ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਿੰਡੇ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਿੱਬਤ ਤੋਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰੋ ਜੋ ਸਮੁੱਚੇ ਬੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਲਦੀ ਹੈ. ਪਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਾਣੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀਮੀਅਡ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਪਾਓ. ਗੁਲਾਬੀ ਤਕ ਫ੍ਰੀ ਕਰੋ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਸਹੀ ਗ੍ਰਿਲ ਪੰਛੀ ਕਿਵੇਂ?
ਗ੍ਰਿਲ ਉੱਤੇ ਝੀਲਾਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਵੱਡੀ ਪੂਛਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦਿਸਣਗੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੇ ਸ਼ਿਮਂ - 460 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 7 ਦੰਦ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 45 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੰਫ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪਿੰਡੇ ਦੇ ਨਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਝਾੜੀਆਂ ਨਾਲ ਮਟਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਾਸੀਨ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਿਉਂਕਿ ਝੀਲਾਂ ਦਾ ਢੱਕ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਰਸਦਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ - ਇੱਕ ਬਦਲਾ ਲੈਣ ਲਈ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਸਕੁਆਰਾਂ 'ਤੇ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗ੍ਰਿਲ ਕੋਲ ਭੇਜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗੀਨ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.
ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਝੀਲਾਂ ਦੀ ਪੂਛ - 1,4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਚੂਹਾ ਦਾ ਜੂਸ;
- ਆਟਾ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਬਲ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲਡ ਸ਼ੀਫ਼ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਪੂਛ ਨਾਲ ਸਿਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚੱਕਰ ਬਣਾ ਸਕਣ. ਸਕਿਊਰ, ਨਮਕ ਤੇ ਪੂਛੇ ਪਲਾਂਟ ਲਗਾਓ, ਖੱਟੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਆਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਕਲਰ ਵਿੱਚ ਚੰਬਲ ਨੂੰ ਡੁਬ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ.