ਜਦੋਂ ਗਲੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਬੀਟਰੋਟ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ, ਖਾਣੇ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਮ ਵਰਜਨ ਕੀ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਬੋਸਟ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਬਰੋਥ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਉਟ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮੀਟ ਨਾਲ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ-ਬੀਟਰ੍ਰੋੱਟ ਸੂਪ ਬਣਾਉ: ਇੱਕ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਡੀਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯਮ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ:
- ਜੇ ਇਕ ਗਰਮ ਕੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਬਜੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਲਈ ਬਰੋਥ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਡੇ ਆਲੂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਜੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਬੀਟਰੋਟ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੂਪ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਮੁੱਖ ਅੰਗ beets, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਆਤਮਸਾਤ ਲਈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਨਾਲ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਬੀਟਰੋਉਟ , ਜਿਸ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਲਗਭਗ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਸਭ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ
- ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਉਸ 'ਤੇ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਕੁੱਕ ਬੀਟਰੋਟ
ਮੀਟ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਬੀਫਰੋਪ ਸੂਪ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਮਸਤੀਨਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਬੀਟਰੋਟ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦ ਤੱਕ ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੂਪ ਇਸਦਾ ਬੇਜੋੜ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਟਆਰੋਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਫ ਕੱਟ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਬੱਲਬ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲੋ.
- ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਗਾਜਰ, ਬੀਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਬੀਟਰੋਉਟ ਸੂਪ ਲਈ ਰਾਈਜ਼
ਸਰਦੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਗਰਮ ਬੀਟਰੋਉਟ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਉਹ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹਨ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਰੋਥ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਵੀਸ਼ ਜਾਂ ਖਾਰ-ਦੁੱਧ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦ ਬੀਟ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਅਸਰਦਾਰ ਫਾਈਲਿੰਗ ਲਈ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੀਟ - 400 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੀਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਰੀਬ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੀਟ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁੱਕ.
- ਆਲੂ ਪੀਸੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫ਼ਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਪਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਬੀਟ੍ਰੋਫੱਟ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
- ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਗਰਮ ਬੀਟਰੋਉਟ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਚਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਬੀਟਰੋਉਟ ਸੂਪ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਸਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਠੰਡੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਆਮ ਓਕਰੋਸ਼ਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਾ ਦਿਓ.
- ਬੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ ਤੱਕ ਕੁੱਕ ਬਰੋਥ
- ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਬੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੂ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਭਰੇ, ਬੀਟ, ਪਾਸਤਾ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਓ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਬੀਟਰੋਉਟ ਸੂਪ ਦੀ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਵਸਤੂ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਖਤਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਬੀਫ - ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਬੀਟ੍ਰੋਓਟ ਸੂਪ
ਬੀਫ ਨਾਲ ਬੀਟਰੂਟ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਝ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇਕ ਨਾਸਤਾ ਵਾਲਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਇਕ ਨਰਮ ਵਨੀਲਾ ਵਹਿਲਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੀਟ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 7 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੀਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸ ਤੋਂ ਕੁੱਕ ਬਰੋਥ.
- ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੋਲੋ, ਜੂਸ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਪੋਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ੍ਰੋਔਟ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਮੌਜੂਦ ਰਹੇਗੀ. ਅਜਿਹੀ ਪਹਿਲੀ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਇਕ ਵੱਡੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੋਰਸ਼ੱਟ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਵਾਲਾ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬਿਅਟ੍ਰੋਟ ਸੂਪ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ੍ਰੋਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਲੜੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਵੱਖ ਰੱਖਣਾ ਸਹੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁੱਝ ਢੰਗ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੁਗੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੀਰੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਆਂਡੇ "ਵਰਕਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਬੀਟਰੋਟ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਕੱਚੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਕੱਟਣਾ
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰੋ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਆਲੂ, ਛਾਤੀ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.