ਤੰਦੂਰ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬੈਚਲਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਮੁਢਲੇ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੱਸਾਂਗੇ!
ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬੇਕੋਨ ਕੱਚਾ ਪੀਤੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੋਟੀ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਕਨ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਪਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲਗਪਗ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕਰੀਬ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਬਣ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸ਼ਤੀਰ ਸੁੱਟ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ 3 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ .
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬੇਕਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮਸਾਲੇ
- ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਨੂੰ ਤੇਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਜ ਕੀਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਬੇਕਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਵਰਗ ਅਤੇ ਫਰੇ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਕੁਰਲੀ ਨਾਲ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬੇਕਨ ਤੇ ਭੂਰੇ ਲਈ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਕਾਲਾ ਬਰੇਕ ਸੁੱਟੋ, ਬ੍ਰੂਸੋਕਕਾਮੀ ਅਤੇ ਪਾਸਰੁਮ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ ਸਾਰੇ 30 ਸਕਿੰਟ ਕਰੋ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਆਂਡੇ ਡੁੱਲੋ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਲਿਆਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Scrambled Eggs
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬੇਕਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਤਾਜ਼ਾ Greens.
ਤਿਆਰੀ
ਬਲਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸ ਦੇ ਦਾਣੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਕੁਚਲ ਕੱਚਾ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ ਅਸੀਂ ਤਿੱਖੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ, ਸਜਾਵਟ, ਵਸੀਲੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ Greens ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ.
ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - ਵਸੀਅਤ ਤੇ;
- ਬੇਕਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਬੇਕਨ ਦੇ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਜਦ ਤੱਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਿੱਖੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਤੁਸੀਂ ਜਨਤਕ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਦੇ ਹੋ, ਡਿਸ਼ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਵਰਦੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ. ਪੁੰਜ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਾਟ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਟਕਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੇਕਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪੱਟੀ ਰੱਖੀ ਗਈ, ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ "ਪਕਾਉਣਾ" ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਂ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਤੋੜੋ, ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਸਿਗਨਲ ਆਵਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਲੰਘਦੇ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.