ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, "ਮੇਨੇਸ ਡਰੀਮਸ" ਸਲਾਦ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਅਤੇ ਸੁਆਸੀ ਹੋਣਾ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਿੰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੀਫ ਨਾਲ ਸੈਲਡ "ਮੇਨਜ਼ ਡ੍ਰੀਮਜ਼" ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਪ ਜਾਂ ਵਾਇਲ ਦੀ ਮਿੱਝ - 310 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ - 110 g;
- ਚਾਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ 6% - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਲਾਸਿਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ;
- ਆਮ ਲੂਣ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਗ੍ਰੀਨਸ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਾਸ ਦਾ ਹੰਕ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਲੌਰੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਤਪਰਤਾ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਉਨਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਲੱਕੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਜਾਂ ਚੌਥੇ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਤਕਰੀਬਨ ਵੀਹ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਰਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.
ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਦੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅੱਗੇ, ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਇਕਸਾਰ ਲੇਵਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਜਾਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਲਾਸਟਰ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਗਿੱਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਫਲ ਅਡਜਸਟੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨਾਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ "Men's Dreams" ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕਲਰ ਸੁਮੇਲ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ.
ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਸੈਲਡ "ਮੇਨਜ਼ ਡ੍ਰੀਮਜ਼" ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦ