ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਸਗੋਂ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵੀ ਬਣ ਗਈ ਹੋਵੇ? ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾ ਦਿਓ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇਵੇ - ਚਿੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ, ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਚਿੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਸਪੈਗੇਟੀ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਝੱਖੜ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੱਸਲ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 22% - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪੋਟ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਜੋੜੋ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਲਸਣ ਦੇ ਪੀਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ, ਮਛਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਉਸੇ ਮੱਖਣ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਿੰਟ 3 ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈਂਗਰ ਤੇ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਸਤਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਪਨੀਰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਿੰਨਾਂ ਨਾਲ ਗਰਮ ਬਲੈਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਡਬਲ ਨੂੰ ਚੇਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਲਡ ਸ਼ਿਮਂਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਬਲ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਖਤਿਆਰੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਲੇਨਕੋ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪੋਤਰੇ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਝੱਖੜ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 3 ਮਿੰਟ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਸਪੈਗੇਟੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਇੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਪਾ ਕੇ ਪਨੀਰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਸ ਦੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਚੰਬੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਪੈਗੇਟੀ - 1 ਪੈਕ;
- ਚੰਬਲ ਪਈ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ ਗਰੀਨ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਵਰਮੀਸਿਲੀ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਸਡਰ ਵਿਚ ਪਾਤਾ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਸਪਿਰਹੈਟੀ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੋਟੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੀਲਡ ਲਸਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.