ਵੀਜੇਮੀਲੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਇੰਨੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਭੇਦ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵਰਮੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸੇਮਕੀਲੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਉਬਾਲਣ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਰਸੋਈ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸਮਝਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਲਈ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪੋਰਸਲੇ, ਸੈਲਰੀ, ਪਾਰਸਨਿਪ ਨਾਲ ਰਚਨਾ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
- ਤਰਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਲੌਰੀਲ, ਮਟਰ ਮੱਸਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾਏਗਾ.
ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸੁਆਦ ਸੂਪ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਮਕੀਲੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਾ ਐਡਮੀਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇੱਕ ਢਿੱਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਦੀ ਹੋਵੇ, ਤਦ ਇਸਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਨੂਡਲਸ - 2 ਛੱਟਣ ਵਾਲੇ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ, ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਆਲੂ, ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਰਖੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਡਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਸੇਮਮੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਅਸਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਅਤੇ ਸੇਮਮੀਲੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ ਤਾਜ਼ੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਸ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ.
- ਭੋਜਨ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਵਰਮੀਲੀਏ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਜੀਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜੇਤੂਆਂ ਅਤੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲ ਅਤੇ ਸੇਮਮੀ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਵਰਮੀਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਅਗਲੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕਕ੍ਰਮ, ਅੱਧਾ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਮਾਸ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਬੀਜੋ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗੋਲ ਮੀਟਬਾਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਕੁੱਕ ਸੂਪ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ, ਵੈਸਮੀਲੀ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ, ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਗਏ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸੇਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਸੇਮੀਮੀਲੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪੈਲੇਟ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਅਮੀਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮ ਦੇ ਖੁਰਾਕੀ ਵਰਜ਼ਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠਾ ਕਰ ਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦਿਲ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, Dill ਅਤੇ Parsley.
ਤਿਆਰੀ
- ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਬਾਲਣਾਂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਓ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੁੜ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਸੀਜ਼ਨ, ਸੇਬ, ਸੇਮਿੰਗ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਫਰਾਈ, 2-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਰਮੀਕਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ - ਪਕਵਾਨਾ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵਾਂ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਸਿਲ, ਥਾਈਮ, ਓਰੇਗਨੋ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ ਪੈਲੇਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਆਲੂ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਲੇਸਲੇ ਰੂਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੀਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਉਹ ਇਕ ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਦੇ ਹਨ, ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਲਾਇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਡਿਸ਼, grated ਪਨੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡਾ.
- ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਪਿੱਛੋਂ ਵੈਸਮੀਸੀ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਮਮੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਤਲੇ ਹੋਏ vermicelli ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਨਵੇਂ ਸਵਾਦ ਨੋਟਿਸਾਂ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਮੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਭਾਗ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਕ ਅਸਲੀ ਰੰਗ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 2/3 ਕੱਪ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਲਦੀ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਬਾ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗੜੋ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਫ਼ਲ ਗੁਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਰੰਗ, ਮੈਸਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ, ਮੌਸਮ.
- ਗਰਮ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਨਾਲ 2-3 ਵਾਰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਧੂੜ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਪੱਕੇ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸੇਬ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੋਮੈਟਸ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਰਸਰ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਕੇ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਆਲੂ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੇ ਜਦ ਤੱਕ ਮੁਰਗੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਆਲੂ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸੇਬ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਸੇਵੋਰਕੋਵਯੁਯੂ ਨੂੰ ਪਾਓ.
- ਸੇਰੀਮੀਲੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਦਿਓ.
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦਾ ਸੂਪ
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਵਰਮੀਲੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਮਿਲੇਗਾ. ਗਰਮ ਲਈ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਜੀਆਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਹੈਪੇਟਿਕ ਟੁਕੜੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਬੀਜੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਧੁਖਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ.
- ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸੀਜ਼ਨ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ
- ਵਰਮਿਸਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਸੇਮੀਮੀਲੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਕੁੱਝ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਨੂਡਲਜ਼. ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਬੇਲੋੜੀ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਉ c ਚਿਨਿ ਜਾਂ ਐਗਪਲੈਂਟ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਜਾਂ ਸੈਲਰੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿਹੜੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਤਿੱਖਾਪਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪod ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਉਬਚਿਨੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲੇ ਜਦ ਤੱਕ ਮੁਰਗੇ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਆਲੂ ਬੀਜੋ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀ , ਵਰਮੀਲੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵੈਸਮੀਲੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਜੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੂਟੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅੰਤਿਮ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਡੱਬੀ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੈਕੋਨਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋੜ ਕੇ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ.
- ਆਲੂ ਬੀਜੋ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਸ਼੍ਰਣ
- ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਟੁਕਰਲ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਵਰਮੀਲੀ, ਗ੍ਰੀਸ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਵਰਮੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਵਾਈਨਿਕਲੀ ਸੂਪ . ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, "ਗਰਮ" ਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਲੌਰੇਲ, ਗ੍ਰੀਨਸ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਸੂਪ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ
- ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਰਮੀਸਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.