ਮੱਧਕਾਲ ਵਿਚ ਰਾਤ ਦੇ ਅੰਡੇ (ਨੋਕਿਨੋ) ਤੋਂ ਲਿਕੁਇਰ, ਸਿਆਹੀ-ਰੰਗੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮੱਧਯਮ ਦੇ ਲਈ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅੱਜ ਇਹ ਇਟਲੀ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੋਕ ਇਸ ਮਜਬੂਤ, ਕੜਵਾਹਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਇੰਨਾ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਈ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੌਜੂਦਾ ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ, 24 ਵਜੇ ਤੋਂ 25 ਜੂਨ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਰਨ ਹਿਰਨਾਂ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਸ ਪਲ ਰਾਹੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਦੂਜੀ, ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਜਾਦੂਈ ਰਾਤ ਹੈ
ਨਟ ਸ਼ਰਾਬ ਪਦਾਰਥ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਲੰਕਾਰ - 29 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸ਼ਰਾਬ (96%) - 1.5 l;
- 400 ਐਮਐਲ ਪਾਣੀ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
- ਮਿਰਚ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਹਰੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੁਣੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ 3-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਸ਼ੱਕਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਲੀਵੀਆਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ (ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਪੀਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪੀਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕੱਟੋ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਜਿਲ ਨੂੰ ਇਕ ਢੱਕ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ, ਗਰਮ ਸਿੰੜ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਰਲ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਏ. ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਡੂੰਘੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੀ ਅਲੰਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਣ ਪੀਣ, ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਗਲਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪੀਣ ਲਈ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਰੈਸਬੇਰੀ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਲਿਕਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਹੋਮਡੈਡੀ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਗੇ.