ਚੈਰੀ ਸਾੜਨਾ ਇਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਗਰਮੀ ਦੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਹੜੀ ਨਾ ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਡੀ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਏਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਕਰੇਗੀ. ਹੋਰ ਫ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਦਾ ਸੰਯੋਜਨ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਰਚਨਾ ਦੀ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਵਧਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਖਾਦ ਕਿਵੇਂ ਪੈਦਾ ਕਰੀਏ?
ਉਬਾਲੋ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਕੁੱਝ ਸਪੁਰਲਾਈਟਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਚੁਣੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਹਨ. ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਵਰਮੀ ਬਰੀਜ਼ ਤੋਂ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗੀ - ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀੜੇ ਉਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਫਲੋਟ ਛੱਡ ਦੇਣਗੇ.
- ਚੈਰੀ ਦੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ - ਉਹ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਖ਼ੁਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਬਣ ਜਾਣਗੇ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਾਰਾ ਬੇਲਾਂ (ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਨਾਲ) ਦਾ ਖਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਿੱਟਰੇਟ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂਕੇਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਸਸੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਊਕਲੀ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਪਸੰਦਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ compote welded ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਠੰਢੇ ਜ ਦਾ ਇਲਾਜ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ corking ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਲਟਿਆ ਲਪੇਟਿਆ.
ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ compote ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਦਾਂ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗੀ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ, ਅਮੀਰ, ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਈ. ਚੈਰੀ ਦੀਆਂ ਜੂਆਂ ਲਈ ਲੰਮੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਠਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਦਿਓ.
- ਸੁਆਦੀ ਕੰਬੋਲੇ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਲਿਡ ਤੋਂ ਢੱਕੋ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਚੈਰੀ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਖਾਦ ਵੀ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੈਰ ਬਿਲਕੁਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ, ਪੀਣ ਲਈ ਇਕ ਅਨੌਖਾ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਗੁਲਦਸਤਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਬੇਰੀ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਵਿਅੰਜਨ ਹਰ ਵਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 4 ਲੀ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਚੈਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੂਰੀਆਂ ਅਤੇ ਛੱਪੜਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ, ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਗ ਸਟੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਠੰਢਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚੈਰੀ-ਸੇਬ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਦੋ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਖਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਉਗਾਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹੋਣਗੇ, ਜੋ ਠੰਢਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਭਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 4 ਲੀ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੋਰ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਉਬਾਲ ਕੇ, ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਲ ਦਿਓ.
- ਜੈਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪੂਛਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਲਾਲ currant ਅਤੇ ਚੈਰੀ compote
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ, ਸੁਗੰਧਿਤ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖਟਾਈ ਨਾਲ ਖਟਾਈ, ਇਹ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਲਾਲ currants ਨੂੰ ਸਫੈਦ, ਕਾਲਾ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਪੈਲੇਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਬੇਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ currant - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 4 ਲੀ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਰੰਟ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟੁੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਮਿੱਠੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਬੇਰੀ ਮਾਸ ਲਗਾਓ.
- ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਦ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਠੰਢ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਦੇ ਮਿਲਾਨ
ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ. ਰਾਸਬ੍ਰੀਬੀ ਪੀਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਹਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਆਦਲੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਸੰਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 50 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 4 ਲੀਟਰ;
- ਸ਼ਹਿਦ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰੋ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੈਫ੍ਰਿਫਰੇਟ.
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੇਅ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗੁਣਾਂ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੀ ਚੈਰੀ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਲਬਰੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 4 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 2 ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਓ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਵਿਅੰਜਨ
ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਦੇ ਬਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਉਗ ਨੂੰ ਮੁੱਢਲੀ ਡਿਫਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਚੈਰੀ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 4 ਲੀ;
- ਖੰਡ - 2 ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ਼ੋੜੇ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸਰਦੀ ਲਈ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਂਭਣਾ ਹੈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੋਵੇਗਾ: ਬਿੱਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਦੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ ਤਾਜ਼ਾ - 1 / 3-1 / 2 ਕੈਨ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2.5 l;
- ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਖੰਡ - 1-1.5 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਤਿੰਨ-ਲੀਟਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਚੈਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਕੱਢੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਉਗ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ.
- ਲਿਡਿਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਬਜਾਏ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਲਟਾ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਅੱਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਕਾਇਆ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਉਲਟ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗੈਜੇਟ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਅਭਿਆਸ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ - 400 g;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2.5 l;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗ ਚੁੱਕੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਸੂਪ" ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਏ.