ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਬੈਠਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਵਾਈਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਸੰਪਤੀ ਹੈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਐਨੀਡਿਡ ਲਿਕੁਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਧੀਰਜ.
ਐਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਨੀਸ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਲੀ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 0,4 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ਸ਼ਰਾਬ - 1 ਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਐਨੀਜੇਡ ਮਿਰਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ ਗਲ਼ੇ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਦੋ ਦਿਨ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜੂਝੀਏ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਡਿਲਿਵਰੀ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਸ ਗਈ ਹੈ.
ਐਨੀਜ਼ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ.
ਐਨੀਜੇਡ ਮਿਰਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਨੀਜ਼ ਬੀਜ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l;
- ਵੋਡਕਾ - 5 ਲਿਟਰ;
- ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਨੀਸਡ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਰਟਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਰੰਗੋ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਵੋਡਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਅਨਾਜਿਕ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਲਗਪਗ ਡੇਢ ਲੀਟਰ ਹੋਵੇ. ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰਮੈਨਟੀਲੀ ਸੀਲਬੰਦ ਬੋਤਲਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਅਨੀਸ ਸ਼ਰਾਬ "ਸੰਬੂਕਾ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਐਨੀਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਖਿੜਦਾ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਰਾਬ - 0,7 l;
- ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਐਨੀਸ ਸ਼ਰਾਬ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੈਂਬੁਕ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਲਈ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਤੋਂ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਸ਼ਰਾਬ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਰਾਬ "ਅਮਰੇਟੋ" ਜਾਂ "ਬੇਲੀਜ਼" ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.