ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰੇਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸੁਗੰਧ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ! ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਟੀ ਹੋਏ ਗੋਭੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ - 800 g;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵੈਂਕਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਪਕਾਉਣਾ" ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਗਾਓ. ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ 'ਤੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਘਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਉਸੇ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸਿਗਨਲ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਗੋਭੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਉਣ, ਭੁੰਨਣਾ, ਪਾਣੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਲਗਾਓ. ਅਸੀਂ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਲਿਆਓ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਵਡ ਗੋਭੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 300 g;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 800 g;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੋਲੇਟਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, Multivarki ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਫੈਲ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਮੋਡ ਨੂੰ ਰੱਖਣ "Roasting" ਜਦ ਤਕ ਸਾਰੇ ਨਮੀ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਭਖ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ Multivarki ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਡੋਲ੍ਹ ਬਾਰੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਮੋਡ "ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ" 'ਤੇ ਭੂਰਾ ਫੈਲ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ, "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਵੇਖਾਉਣ ਹੈ ਅਤੇ 1.5-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੈੱਟ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੁਝਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਕ ਲੌਹਰਲ ਪੇਜ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਗਰੀਨ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਸਟੀਵ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਸਟੂਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਜੇਤੂਆਂ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ,