ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕੌਫੀ ਬਿਨਾਂ ਸਾਡੇ ਦਿਨ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਿਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਨੇ ਬਣਾਇਆ ਸੀ. ਉਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਪੀpressੋ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਲੋਕ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ "ਅਮਰੀਕੀਓ" ਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪਾਈ ਹੈ ਜੋ ਅਮਰੀਕਨ ਲੋਕ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਕੌਫੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ. ਕੌਫੀ ਅਮਰੀਕੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਡਰਪ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਅਮਰੀਕੀ ਬਣਾਉਣਾ
ਡਰਿਪ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਦਬਾਅ ਬਗੈਰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਲਕਾ ਕੌਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅਮਰੀਕੀ ਸੰਸਕਰਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਰਾਉਂਡ ਕੌਫੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਾਣੀ - 220 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, 220 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਾਫੀ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿੰਜਰੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਾਲਾ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਕੌਫੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 85 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ, ਅੱਗੇ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦਾ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.
ਅਮਰੀਕਨ - ਯੂਰਪੀਅਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ
ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕ ਡ੍ਰਿੱਪ ਕੌਫੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅਮਰੀਕੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਨਾਲ ਆਏ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ - 16 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ 16 ਜੀ ਤੌਲੀਕਲੀ ਗਰਾਉਂਡ ਕੌਫੀ ਅਤੇ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡਬਲ ਐਪੀpressੋ ਬਣਾਉ. ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, 92 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ, 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ Penka, ਜ਼ਰੂਰ,
ਪਰ ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ, ਜਿਸਨੂੰ "ਸਵੀਡਿਸ਼" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਪਿਆਲਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਤਦ ਹੀ ਮੁਕੰਮਲ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਫ਼ੋਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਉਸੇ ਹੀ ਰਹੇਗਾ- 1: 1.
ਅਜੇ ਵੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦਾ ਇਕ ਕਿਸਮ ਹੈ- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਠੰਡੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੇਅ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੇਗਾ - ਠੰਡੇ ਅਮੈਰਿਕਾ