ਸਰਦੀ ਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਨ ਦੇ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਗੱਲਬਾਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੀਣ ਪੀਓ ਬਸ ਇਸ ਕੇਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸੇਬ ਪੰਪ ਹੈ! ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਸੇਬਾਂ ਲਈ ਪੰਕ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਨੁਸਖ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਐਪਲ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਪੰਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੇਬ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿਰਚ - 15 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਸਟਿਕਸ;
- ਮਿਰਚਕੋਰਨ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਹੁਣ, ਇਕ ਜੂਸਰ ਵਰਤ ਕੇ ਸਾਨੂੰ ਜੂਸ ਤੋਂ ਫਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਾਲੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਖਿਚਾਓ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇਣਾ, ਦੁਬਾਰਾ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੱਗ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਸੂਤ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਸਪਲਾਂ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਾਰਨੀਸ਼ਨ, ਇਕ ਸੁਗੰਧ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਖਲੋ ਦਿਉ. ਹਾਈ ਗਲਾਸ ਤੇ ਗਰਮ ਪੰਚ ਡੋਲਣ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ!
ਅਲਕੋਹਲ ਸੇਬ ਪੰਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਿਨਰਲ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ - 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਠੰਢੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਠੰਢੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਵੋਡਕਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਬਰਫ - ਭੇਜਣ ਲਈ;
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ, ਵੋਡਕਾ, ਬੇਰੀ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਈਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪੰਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਐਪਲ-ਅਦਰਕ ਪੰਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਨਾਸ- ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ - 1 l;
- ਅਦਰਕ ਏਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ ਬ੍ਰਾਂਡੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੈਰੀ ਬ੍ਰਾਂਡੀ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਦਰਕ ਹਰਾ ਵਾਈਨ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੋਟ ਲੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਪਾਓ, ਚੈਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਹਰਾ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਰੈਫਰੇਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਸੇਬ, ਮੇਰਾ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਫਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਏਲ ਵਿਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.