ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੂਣੇ ਦੇ ਘਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ ਇਸ ਦਾ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਫਾਇਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਾਦਗੀ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਘਰ ਵਿਚ ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੂਣ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਕੁਝ ਨਿਣਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਿਹੜੀਆਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਫਲ ਬਿਲਕੁਲ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੜਨ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਤਰਜੀਹੀ, ਫਲ ਥੋੜਾ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਕਸਰ ਜੈਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤਰੀਕਾ ਅਲਕੋਹਲ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਵੋਡਕਾ, ਚੰਦਰਮਾ, ਸੁੰਨੀ ਜਾਂ ਆਮ ਸ਼ਰਾਬ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਫਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
- ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲਈ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਦੇਵੇ.
- ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ (ਹਰੇਕ 3 ਦਿਨ) ਝੰਜੋੜਨਾ.
- ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ, ਨਾ ਤੋੜਨਾ ਭੁੱਲਣਾ.
- ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ.
ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਮਿਕਵੀਂ ਐਪਰੋਟੀਨ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮਿੱਝ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਜਾਂ pits ਵਰਤ ਕੇ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬਿਰਖ ਵਰਗਾ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੁਝ gourmets ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਸ਼ਰਣ "Amaretto" ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੋਡਕਾ - 3 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 3 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾ ਕੇ ਸਿਰਾਰ ਬਣਾਉ.
- ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਇਰੋਪ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਜਨਤਕ ਕੂਲ, ਵੋਡਕਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਇਸ ਨੂੰ 30 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੂਣੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਖੜਮਾਨੀ ਵਾਲੀ ਮਿਰਰ
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੇਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੜਮਾਨੀ ਵਾਲੀ ਲੂਕਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੂਕਰਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਕੌੜਾ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਵੋਡਕਾ - 1,5 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਕਿਲੋ;
- ਮਿਰਚ - 3 ਕਮੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਫ਼ਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਮਿਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 30 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਘਰ ਵਿਚ ਜੌਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਖਿੱਚੋ.
ਅਲਕੋਹਲ ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੜਵੀਂ ਮਿਕਦਾਰ
ਕੁਝ ਮਸ਼ਵਰੇਦਾਰ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੂਣੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ, ਅਲਕੋਹਲ ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪੋਨੈਂਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ. ਇਹ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਠੰਢੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਪੀਰਿਦ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤਾ ਮਹੱਤਵ ਪੀਸ ਦੀ ਉਮਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 10 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ਰਾਬ - 1,7 ਲੀ;
- ਖੰਡ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 350 ਮੀਲ;
- ਨਿੰਬੂ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੁਰਮਾਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਕਾਇਮ ਰਹਿਣ ਲਈ 1,5 - 2 ਮਹੀਨੇ. ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਓ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉ, 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਖੜਮਾਨੀ ਰੰਗੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਗਠਜੋੜ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਦਿਨ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ
ਵੋਡਕਾ ਬਿਨਾ ਘਰ ਵਿਚ ਖੜਮਾਨੀ ਵਾਲੀ ਲੂਣ
ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੂਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵਿਧੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪੀਣ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਜੋ ਕੁੱਝ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਮਾਨੀ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਹੋਣ, ਇਸ 'ਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੁਰਮਾਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ 3 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਦਿਓ.
- ਕਿਰਮਾਣ ਤੋਂ 3 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਬੋਤਲ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਦਸਤਾਨੇ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਉਂਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ. ਤਿਆਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਛੱਡੋ
ਘਰ ਵਿਚ ਸੰਘਣੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਲੂਕੁਰ
ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਮੋਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਘਰ ਵਿਚ ਖੂਬਸੂਰਤ ਲੂਕਰ, ਇਸਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੁਰਮਾਨੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 900 g;
- ਵੋਡਕਾ - 1000 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਰਾਬ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿਆਰ ਖੁਰਮਾਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਦਾ ਰਸ ਖੜ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਅਲੱਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੋ, ਵੋਡਕਾ, ਅਲਕੋਹਲ, ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਅਪਰਿਕੋਟ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਦਿਓ.
ਖੜਮਾਨੀ ਜਾਮ ਤੋਂ ਲਿਕੂਰ
ਮਿਸਤਰੀ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੁਰਾਣੇ ਸਟਾਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਉਹ ਜੈਮ ਤੋਂ ਖੜਮਾਨੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਗਾਡ਼ਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪੀਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੈਮ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਬ, ਸਟਰਾਬਰੀ, ਪਲੇਮ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਮ - 0,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੋਡਕਾ - 1 l;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 700 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਠੰਢ ਕਰੋ
- ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰਹੋ, ਜਾਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਖਿਚਾਓ.
- 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੜਮਾਨੀ ਦੇ ਕਰਨਲ ਤੋਂ ਲਿਕੂਰ
ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਚੂਰਾਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕੌਰਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਕੋ ਇਕ ਬਿੰਦੂ, ਜਿਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਪੁਰਜ਼ੋਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਆਕਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ਰਾਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿਆਦ 6 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ossicles ਦੇ nucleoli - 100 g;
- ਵੋਡਕਾ - 0,5 ਲੀ;
- ਖੰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 20 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ, ਕਿਊਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਵੋਡਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 3 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰ ਦਿਓ.
- ਜਾਲੀਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ. ਖੂਬਸੂਰਤ ਸ਼ਰਾਬ, ਜੋ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ 2 ਦਿਨ ਪਿੱਛੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.