ਬਰਡ ਚੈਰੀ ਲੰਬੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਿੰਜਰੇ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਟੋਨ ਕਰੋ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸਮਰੂਪ ਕਰੋ, ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੂਡ ਵਧਾਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚੈਰੀ ਬੇਰੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪੰਛੀ ਦੇ ਚੈਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਪੀਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪੱਕੇ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਪੱਤੇ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਖਰਾਬ ਫਲ ਹਟਾਉ. ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਵੋਡਕਾ, ਸ਼ੁੱਧ ਚੰਦਰਮਾ, ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਈਨ ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭਰਪੂਰ ਕਿਵੇਂ ਭਰਨਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੋਡਕਾ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੰਗਲੀ ਚੈਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਲ ਤਾਜੇ ਬੇਰੀਆਂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਡੰਡਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਬੇਰੀ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਘੜੀ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਕੱਸਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਗ ਨੂੰ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15-20 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਲਈ ਜਾਰ ਹਟਾਓ. ਸਮਾਂ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਕਪਾਹ-ਗਜ਼ੇ ਫਿਲਟਰ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੀ ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਪੰਛੀ ਦੀ ਚੈਰੀ ਲਗਾਉਣੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.
ਲਾਲ ਪੰਛੀ ਚੈਰੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਗਲੀ ਚੈਰੀ ਦੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗ - 10 ਤੇਜ ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਚੰਦ੍ਰਮੇ ਜਾਂ ਵੋਡਕਾ - 1 ਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਲਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਚੀ ਚੈਰੀ ਅਸੀਂ ਕੂੜੇ, ਟੱਬਾਂ ਰਾਹੀਂ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਡੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਬੇਰੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਵੱਡੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅੱਗੇ, ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ੁੱਧ ਚੰਦਰਮਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਗਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗੂੜ੍ਹੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲ ਪਾਓ. ਤਿਆਰ ਘਰ ਦਾ ਲਿਕੁਇਡ ਕਈ ਵਾਰ ਗਜ਼ ਦੇ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਰਾਹੀਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਸੁੰਦਰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹਰ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬੱਗ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.