ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ fondue ਲੰਬੇ ਸਿਰਫ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ ਰੈਸਟੋਰਟ ਦੀ ਸੰਪਤੀ ਹੋਣ ਲਈ ਬੰਦ ਹੈ. ਹੁਣ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਯੰਤਰ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਤਰਕਪੂਰਨ ਫੌਂਡਯੁਨੀਟਸੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਂਡੇਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫੌਂਡੂਡੇ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਚਾਕਲੇਟ ਫੋਂਡੇਊ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਤਤਕਰੇ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਮੂਲ ਗੱਲਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਸੀਂ ਲੇਖ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਚੁੰਬਕੀ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਜਾਣੇ-ਮਾਣੇ ਬਾਟੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੀਲ ਕੋਟਿੰਗ ਨਾਲ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਨਰ ਜਾਂ ਮੋਮਬਲਾਂ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦੀ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੀ ਨਾ ਜਾਵੇ.
ਚਾਕਲੇਟ ਫੌਂਡੂਏ ਦੀ ਤਿਆਰੀ "ਘੱਟ ਬਿਹਤਰ ਹੈ" ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਸੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਬਰੈਂਡ ਚੁਣੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤਿਮ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੈਅ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਡੇ fondue ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਸਾਦੇ ਤਲੜੀ ਵਾਲੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਫੋਂਡਉ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਚਾਕਲੇਟ ਫੋਂਡੇਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਿਹਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਪੈਂਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 220 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ' ਤੁਰੰਤ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਜਿਸ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਪਲਾਟ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਖੜਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ skewer 'ਤੇ pre-nipped. ਜਿਉਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪੁੰਜ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਮੜੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਕਰੀਮ ਦਾ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਘਰ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਫੋਂਡੇਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਇਹ ਇਕ ਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਸੁਧਰੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਰਚਨਾਕਾਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਕਲੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਕੈਨਸੇਨਸੀ ਮਿਰਚ - ½ ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕਰੈਕਰ, ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਰੈਸਿਪੀ ਵਾਂਗ ਹੀ, ਮੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਉਸਨੂੰ ਡ੍ਰਾਈਵ ਕਰਨ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਾਈ ਦਿਉ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਮਾਰਸ਼ਮਾ, ਕ੍ਰੈਕਰਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ.
ਮੈਕਸੀਕਨ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਫੌਂਡਿਊ ਫੌਂਡਾਊ
ਫੋਂਡੇਊ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਰਵਾਇਕ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਗਰਮ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 1/3 ਕੱਪ;
- ਸਟਾਰਚ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਰੀਮ - 1¼ ਚਮਚ.
- ਦੁੱਧ - 1 ¼ ਸਟ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1/2 ਚਮਚੇ;
- ਵਨੀਲਾ - 1 ਪੌਡ;
- ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖ਼ਾਰਸ਼ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪਦਾਰਥ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ, ਕੌਫੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਜਨਤਕ ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਫੌਂਡਿਊ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਂਡੇਈ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ, ਅਨਾਨਾਸ, ਕੇਲੇ, ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਟੋਸਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਕਰੋ. ਇਸ ਡ੍ਰੈਸਟਰ ਨੂੰ ਪੀਓ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ