ਅਨਾਰ ਨਿਊਕਲੀਓਲੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਇਹ ਬੇਰੀ ਦਵਾਈ, ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਗਾਰਨੇਟ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਕੋਈ ਗੋਰਮੇਟ ਤੋਂ ਖਹਿੜਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਉ ਇੱਕ ਅਨਾਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦਿਆਰ ਦਿਆਰ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਅਨਾਰ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਨੀਰ "ਪਰਮਸਨ" - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - ਭਰਨ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਤਲੇ ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਪੀਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਹੇਠਲੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ: ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ, ਫਿਰ ਦਿਆਰ ਦੀ ਦਹਾਨ, ਲੱਕੜੀ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਨਾਰ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਅਨਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਅਨਾਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਅਨਾਰ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੀਟ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਫ਼ਾਈਲਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸਕੁਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪੇਸਲੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਰਾਹੀਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਾ ਦੇਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ- 300 g;
- ਫੈਨਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਅਨਾਰ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਦਾਮ - 100 g;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਿਆ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਰਿਬਨ ਲੈਣ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ. ਫੈਨਲ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਹੁਣ ਇੱਕ ਅਨਾਰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਚੁਣੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਦਾਮ ਪਾਉ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਫਰੈਗਰੇਟ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!