ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਟੌਪਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਤਰਸ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ.
ਪਾਈ ਲਈ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ. ਪਨੀਰ grater ਤੇ grate, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰਕੇ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਰਾਈ ਪਾ.
ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ stuffing
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਲਕ - 200 g;
- ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ;
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮਸਾਲੇ
- ਨਾਈਜੀਗਾ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਗੋਲੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਸਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਫੈਰਾ ਪਨੀਰ ਤੋੜੋ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਹਿਰਦੇ, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸੁੱਟੋ, ਕਈ ਆਂਡੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿੱਖੀ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੋਤਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਭ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਖਹਿ ਅਤੇ pies ਅਤੇ patties ਦੇ ਤਿਆਰ stuffing ਵਰਤ.
ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਪਾਓ ਲਈ ਭਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰਰੀਜ਼ਾ ਦਾ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਫਿਰ ਤਾਜ਼ੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਅਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ,
ਖਟਪੂਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਫ਼ੋੜੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ grater ਤੇ ਗਰੇਟ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਪਾਪੁਰੀ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ.