ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕੁੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਫਲ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਤੇ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਕਰੀਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਫਲ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ
Quince ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ sifted - 350 g;
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ - ਹਰੇਕ ਵਿਚ 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਿਸਾਨ ਤੇਲ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਾਰਣੀ ਹੈ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- quince medium size - 5 pcs;;
- ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਅਲੰਕੱਟ ਜਾਂ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ) - ਮੁੱਠੀ ਭਰਪੂਰ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਕਿਸਾਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਮੱਖਣ ਕੱਢ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਜੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗੇ.
- ਫਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਲੋਬੂਲਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਕੁੱਕੜ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਟਰੈਮ ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਤੇ ਫ਼ਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਿਉ.
- Quince ਦੇ quilled ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ
- ਪਾਈ ਦੇ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਲਈ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਫੜੋ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਾਰੀ ਰਹਿਣ ਤੇ, ਨਰਮ ਕਿਸਾਨ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਹੁਣ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਕਣਕ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਵ੍ਹੀਟ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੇ ਗੜਬੜਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪਰੀ-ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗਿਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕੁੰਨ ਪਕਾਉਣਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ 23-24 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ, ਉਪਰ ਤੋਂ ਕੁੱਫਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਵੰਡ ਕੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਹੋਰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ 185 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਕੇਕ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
- ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਪਾਈ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੁਇਵਨ ਨਾਲ ਰੇਤ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਇਆ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਿਸਾਨ ਤੇਲ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- 550 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਫੈਟ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਦਹੀਂ;
- quince medium size - 2 pcs;;
- ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 190 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਤੇਲ ਰਗਦਾ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਪੀਲੇ ਨਾਲ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਫ੍ਰੇਟ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਇੱਕਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ.
- ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ, ਦੁੱਧ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਾਮੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਸਟੇਸ਼ਨਰੀ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਤੋ ਲੈ ਕੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੁੰਤਕਿਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਕੁਇਫ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਫਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਖੰਡ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਦਿਓ.
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਦੋ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਤਿੱਖੇ ਮਲਟੀਕਾਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕਰਡ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਕੁਇਫ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜੇ.
- ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਇਕ ਤਿੱਖੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਠੰਢਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜੰਤਰ ਤੋਂ ਰਿਬਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚਮਚ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਈਨਲ ਕੂਲਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.