ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇ ਹਨ - ਜੋ ਕਿ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲੋੜੀਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਕਿਹੜੀ ਬੀਟ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ - ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ?
ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਾ ਦਿੱਤਾ ਹੋਵੇ, ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਫਲ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਪਾਚਕ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ, ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਸਿਡ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਈਬਰ ਬੇਟੇਨ ਅਤੇ ਪੈੈਕਟਿਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚਲੇ ਬਹੁਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੀਟਰੋਉਟ ਜਾਂ ਕੱਚਾ ਕਹਿਣ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੂਸ ਦੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਬੇਅਰਾਮੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਜੋ ਪੱਕੇ ਪੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਜ਼ਨ ਬਿਹਤਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੈ
ਬੀਚ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ - ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਮਾੜੇ
ਇਸ ਰੂਟ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕਰੀਏ.
ਬੀਟਰੂਟ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਬੀਟ - ਵਰਤੋਂ:
- ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ toxins ਅਤੇ toxins ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੂੜੀ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਹਲਕੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਬੀਟਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਅਸੀਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਤੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣਾ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ, ਇਹ ਮਾਮੂਲੀ ਜਿਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਧੂਮੇਹ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ. ਬੀਟਰੋਉਟ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ ਆਮ ਸਮਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਖਾਵਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਵੀਆਂ ਰੂਟ ਨੂੰ ਯੂਰੋਲੀਥੀਸਾਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਦੁਰਲੱਭ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ.