ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੋਟੀਆਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਮੰਗ ਅਤੇ ਪਿਆਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਜਾਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਸਟ ਪਕ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੱਜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਨਾਮਜ਼ਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਰਾੱਸਬੈਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਤ ਪਟਿਆਲਾ ਖੋਲ੍ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 495 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੋ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਪੈਕ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮਿਆਰੀ ਪਾਊਡਰ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਰਾਸਬਰਬੇ ਜੈਮ - 245 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰਸਬੇਰੀ - 160 g
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਦਾ ਇੱਕ ਅਢੁੱਕਵਾਂ ਆਧਾਰ ਮੱਖਣ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖਾਂਗੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਨਿਊਲ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਹਿ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜਨਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਰੀ, ਇਕਸਾਰ, ਹਲਕੇ ਪਦਾਰਥ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਇਕੋਨੀਏਸ਼ਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਟੈਸਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੁਲ ਆਟਾ ਕੌਮਾ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਰੋਲ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ.
ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਪਾਈ ਲਈ ਸਕਿੱਲਟਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਉੱਚ ਸਖਤ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵਰਕਪੇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਰੈਸਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੇ ਇਕ ਵਰਦੀ, ਸਮਾਨ ਪੱਧਰ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਇਕ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਈ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਪੇਂਟ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨਾਲ ਜੈਮ' ਤੇ ਚਿਪਸ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਇਹ ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 30-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਈ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਪਾਓ.
ਖੂਬਸੂਰਤ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਪਾਈ. ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਉਪਲਬਧ ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਫਲ ਬਿੱਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਠੰਢੇ ਆਲਸੀ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਵਿਚ ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 295 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- ਕੋਈ ਵੀ ਗੈਰ-ਤਰਲ ਬਚਾਅ - 290 g;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡਾ ਦਾ ਚਮਚਾ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਚਮਚਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਆਲਸੀ ਪਾਈ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਥੋਂ ਉਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਨਾਂ ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਗੈਰ-ਤਰਲ ਜੈਮ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਰੌਡ ਅਤੇ ਫੋਮ ਲਈ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਿਰਫ
ਅੱਗੇ, ਜਨਤਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਰੀ-ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਔਸਤਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਭੱਠੀ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਹੈ. ਔਸਤਨ, ਇਸ ਪਾਈ ਨੂੰ ਬੇਕਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਵਿਆਸ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.