ਮਾਕੋਨੀਕ

ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਾਡਾਂ ਮਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਨਾ ਖਰਚ ਕਰੋ. ਬਾਹਰ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ! ਅਸੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ Makovnik ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

Makovnik - ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ .;
• ਖਮੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 20 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਅਫੀਮ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਦੁੱਧ - 1 l;
• ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ

ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮੀ, ਖਮੀਰ ਪਾਓ, 1 ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਓਪਾਰਾ ਭਟਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇ. ਇਸ ਵਾਰ, 200 g ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਦੇ 9 ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਘਦੀ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਯੋਲਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪਹੁੰਚਿਆ ਖਮੀਰ ਅਤੇ sifted ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਇਕੋ, ਲਚਕੀਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਿਫਟਿੰਗ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਮਾਕੋਨੀਕ ਪਾਈ ਲਈ ਸਫਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਅਫੀਮ ਦੇ ਬੀਜ ਕਈ ਵਾਰ ਗਰਮ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ, ਫਿਲਟਰ, ਟੌਲਸਟਿਕ ਦੁਆਰਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ ਸਾਨੂੰ 10 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖੰਡ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫ੍ਰੀ ਫੈਲਾਓ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ 2 squirrels, ਧੋਤਾ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ 4 ਬਰਾਬਰ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਲਾਸਟਰ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਰੋਲਾਂ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ 200 ° C ਤੋਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁਰਾਣੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ Makovnik ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.