Bulgur - ਇਹ ਕਣਕ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਮੀਟ , ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ bulgur ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸਦੀ ਅਮੀਰ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਬਲਗੇਰ ਦੀ ਰਚਨਾ
Bulgur B ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ - ਥਾਈਮਾਈਨ, ਕੋਲੀਨ, ਰਿਬੋਫਲਾਵਿਨ, ਕੋਲੀਨ, ਪਾਇਰਾਇਡਸਿਨ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ (ਫਿਲਲੋਕੁਆਨੋਨ), ਈ (ਐਲਫਾ-ਟੋਕੋਪੇਰੋਲ), ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਮਾਈਕਲੀਲੇਮੈਂਟ - ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ ਐਸਿਡ, ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਏਕਰਾਇਡਿਸ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਐਸ਼.
ਕਣਕ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ, 340 ਤੋਂ 365 ਕੈਲੋਰੀਜ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰੋਟਸ ਬਲਗੇੜ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜੋ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਓ ਨਾ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, bulgur porridge ਸਰੀਰ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਨਿਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. Bulgur ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਖਰਖਰੀ ਦੇ ਕੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਿੱਤੇ ਹਨ.
ਬੂਗੁੁਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਬਲਗੇਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਯਾਾਇਯੋਂ ਵਿਚਕਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਹਿਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਨਾਜ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਗਏ toxins ਅਤੇ toxins ਦੀ ਸਰਗਰਮ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਕਸਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੇਡਾਂ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੰਖੇਪ ਬੱਲਗੁਰ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਜੋ ਇਸ ਅਨਾਜ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਸੰਵੇਦਨ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਤਣਾਅ, ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇਪਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹਲਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬੂਗਰੁਰ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਨਾਲ ਘਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਬਲਗੇਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਨਾਲ - ਇਹ ਮਸਾਜ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਦ ਹੈ.
Bulgur ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਝਣਾਂ
ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚੰਗਿਆਈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬੁਲਗੁਰ ਵਿੱਚ ਉਲਟ-ਵੱਟਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਭਾਰ ਲੜ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਿਣਆਂ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਸਮੇਂ, ਖੇਡਾਂ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੁਝੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਦਲੀਆ ਕੇਵਲ ਕਮਰ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਇੰਚ ਹੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਗਲੂਟਿਨ, ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਲਰਜੀਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕ, ਵਰਤੋਂ
ਬਲੂਗੁਰ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਤ ਹਨ, ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ, ਗੈਸਟਰਾਇਜ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਚੇ ਅਸਬਾਬ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਐਂਟੇਨੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਹੋਰ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰਬੀ ਸੀਰੀਅਲ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.