ਫਰਕੋਜ਼ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਉਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਜਦੋਂ ਮਨੁੱਖਤਾ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਅੱਜ ਫ੍ਰੰਟੋਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫ੍ਰੰਟੋਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਲਗਭਗ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 400 ਕੇcal ਪ੍ਰਤੀ ਸੈਕਿੰਡ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਦੂਸਰਾ ਦੁੱਗਣਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਆਮ ਦੋ ਚਮਚੇ ਵਾਲੀ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲੇ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਰਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦੇਂਦੇ, ਪਰ ਖਪਤ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅੱਧੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫ੍ਰੰਟੌਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ਼ਲਕੋਸ, ਇਸਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਭਾਰੀ ਲੋਡ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਗਲਾਈਸਮੀਕ ਕਰਵ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਉਤਰਾਅ ਦੇਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ.
ਇਸ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਦੇ ਡਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫਰੂਟੋਜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖ਼ੂਨ ਵਿਚ ਲੀਨ ਕਰ ਦਿਓ, ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾ ਦਿਓ, ਪਰ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਨਾਟਕੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਹੁਣ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਂਟੋਸ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ
- ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਮੁਹਿੰਮ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੋਮਾ ਹੈ.
- ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਟੌਿਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ.
- ਕਰਜ਼ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ.
ਫ਼ਲਕੋਸ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਜੋ ਲੋਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫ਼ਰਕ ਤੋਂ ਬਣਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਉੱਤਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਫ੍ਰੰਟੋਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿੱਠਾ - ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਜਿਸਨੂੰ ਅੱਜ ਮੁੱਖ ਦੋਸ਼ੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਵਿਚ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਰਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਕਸਰ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਅਤੇ ਜਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਫ਼ਲੋਰਟੋਜ ਲੈਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ ਤਿੱਖੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਯਾਨੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੂੰਦ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਮਿੱਠਾ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਕੈਂਡੀ.
ਫ੍ਰੰਟੋਸ ਦੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰੀਅਲ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੱਧਰ ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਗੂਆਟ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ.
- ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਫਰਟੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਅਧੀਨ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਈ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਰੀਸੈਪਟਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਰਕੋਪ ਸਿਰਫ ਜਿਗਰ ਤੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਦੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਰਿਜ਼ਰਵ ਨੂੰ ਗਵਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫੈਟਲੀ ਡਾਈਸਟ੍ਰੋਫਾਈ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਲੈਪਟਿਨ ਰੋਧਕ ਦਾ ਵਿਕਾਸ. ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਹਾਰਮੋਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਜੋ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੁਪਕਿਆਂ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ "ਬੇਰਹਿਮੀ" ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਚਾਲਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸੰਜੋਗ ਦੀ ਭਾਵਨਾ, ਜੋ ਸੂਕੋ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਖ੍ਰੀਦਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਦਿਸਦੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਖਾ ਕੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ "ਪਛੜੇ", ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖਾਣ ਲਈ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਅਤੇ "ਬੁਰਾ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਤਵੱਜੋ.
- ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਜੋ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵੀ.
ਇਸ ਲਈ, ਫਰੂਟੌਸ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣਾ ਵੀ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ