ਓਕੋਹਸ਼ਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਰਵਾਇਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ kvass, kefir, ਵੇ, ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਆਗਮਨ ਨਾਲ, ਓਰੋਰੋਹਕੁਕ ਨੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਤੋਖ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਡਿਸ਼ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਓਕਰੋਸ਼ਕੀ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਇੰਨੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਚੁਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਿਰਫ ਓਫਰੋਹਸ਼ਾ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਭਰਕੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਇਟੇਟਰ ਇਸ ਵਿਚ ਮਾਸ, ਲੰਗੂਚਾ, ਆਂਡੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ ਦੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣਗੇ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਣਗੇ.
ਓਕਰੋਸ਼ਕੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ?
ਓਕਰੋਸ਼ਕੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਦੀ ਨਿਰਭਰਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਓਕਰੋਸ਼ਹਕਾ ਇਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਕਟੋਰਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਜ਼ੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਕਵੋਸ 'ਤੇ ਓਕਰੋਸ਼ਾਕਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਕਵੋਸ 'ਤੇ ਓਕਰੋਸ਼ਾਕਾ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ 30 ਯੂਨਿਟ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 85 ਯੂਨਿਟ ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗੀ. ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵੋਸ 'ਤੇ ਓਰੋਰੋਸ਼ਾਕਾ ਲਗਭਗ 57 ਯੂਨਿਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਓਕਰੋਸ਼ਾਕਾ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਵੋਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ krill ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕੇਫ਼ਿਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਓਕਰੋਹਸ਼ਾਕਾ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 38 ਕੈਲਸੀ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਸੈਸਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 100 ਯੂਨਿਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਮੇਰੋਨੈਸ 'ਤੇ ਓਕਰੋਸ਼ਾਕਾ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ 73 ਯੂਨਿਟ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ. ਆਂਕੋਜ਼ਕਾ ਨੂੰ ਆਂਡੇ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੰਗੂਚਾ ਜੋੜਨਾ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸਦੀ ਗੈਸਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.