ਡਬਲ ਨੀਲੇ ਬੇਰੀ, ਹਨਸ਼ੀਕਲ, ਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਪਣ ਇਹ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਉਗਾਈ ਹੋਈ ਪਲੇਲ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਬੇਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਭੰਡਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਿਜਲਈ ਸਟਰਸ ਫਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕੋ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਹੋਨਿਸਲਕਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਵੰਨ ਕਰ ਸਕੋ. ਇਹ ਖਾਦ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਅਖੀਰੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ (ਕੈਲਸੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ) ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬੇਰੀ ਹਾਈਪੋਲੀਰਜੀਨਿਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੱਚੇ ਲਈ ਹਾਨਸਕਲ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕੋ.
ਹਾਨਸਕਲ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਸਾਜ਼ਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 1,2 ਲੀ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਹਨਯਸੀਕਲ - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
ਤਿਆਰੀ
ਹਨੀਸਕਲ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਉਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਾਂਗੇ, crumpled, ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਢਾਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਟੁੰਡਿਆਂ, ਪੱਤੀਆਂ, ਹੋਰ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਓ, ਹੰਸਲੀਕਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੁਰਲੀ (ਸਿਰ ਮੱਧਮ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਗ ਨੂੰ ਝੜਨਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ). ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਹਨਯੁਸਕਲ ਤੋਂ ਖਾਦ ਪੀਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਵਿਕਲਪ ਦਾ ਇੱਕ: ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਉਗ ਪਕਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸ ਦਾ ਫ਼ੋੜੇ. ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਗਾਣਾ ਰਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਆਉ ਇਸਦਾ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤਕ (ਕਰੀਬ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਛੱਡੋ) ਬਰਿਊ ਕਰੀਏ. ਹਨਯੁਸਕਲ ਦਾ ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਵਿਕਲਪ ਦੋ: ਅਸੀਂ ਉਗ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਚੋਣ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਉਗ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹੌਨੀਸਕਲ ਨੂੰ ਭਾਫ ਤੋਂ ਉਪਰਲੇ ਪਿੰਜਰਾਂ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਰਸ ਪੀਓ, ਇਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਅਸੀਂ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇੰਤਜਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਸਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਗ ਭਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਓ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਹਨਯੁਸਕਲ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਤ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸਟੋਵ ਦੁਆਰਾ ਖੜ੍ਹਨ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਪਕਰਣ ਦੁਆਰਾ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ ਜੋ ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੁੱਪ ਚਾਪ ਕੰਮ ਤੇ ਜਾਂ ਕੰਮ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਲੋੜੀਂਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਨੋਜ਼ਕਲ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਖਾਦ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੰਤਜਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਹਨਜ਼ੀਕਲ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਪੁਦੀਨੇ - 2-4 ਟਿੱਗਲ
ਤਿਆਰੀ
ਹੋਨਸੱਕਲ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੇਰਾ, ਆਓ, ਡਰੇਨ, ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ. ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉਗ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਲਿਡ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਠੀਕ, ਕੰਪੋਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਹਨੋਲੀਜ਼ਲ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਹਨੋਲੀਜ਼ਕਲ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 1,3 ਲੀ;
- ਬਬੈਬੀ ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਬੈਰੀਸ ਦੀ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮੇਰਾ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਚਸ਼ਮਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ, ਢੱਕੋ, ਜ਼ੋਰ ਲਾਓ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ - ਜੇਕਰ ਇੱਛਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਕੋਈ ਅਲਰਜੀ ਨਹੀ ਹੁੰਦੀ ਇਹ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਨੀਸਕਲ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕਰੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹੋਨਸਕਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਜਾਂ ਸਿਟਰਸ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਬੰਬ' ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.