ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉਗ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਰਦੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੰਟ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਅਤੇ ਕਾਲਾ currant ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰੀਰਟ ਬਲੈਕ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 3 l;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਸਪੇਰੇਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਉਗ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਫੂਡ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਤੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਰਾਸਪੇਰਿ ਅਤੇ ਕਿਰਮਸੰਬਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਸਿੰਬਰੀ - 0,8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਿਰਾਇਆ ਕਾਲਾ - 0,8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਉਗ ਦੋ ਲਿਟਰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਉਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਗ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ, ਫੇਰ ਮੁਰਦਾ ਹੋ ਜਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਮੇਟ ਦਿਓ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਅਤੇ ਲਾਲ currant ਦਾ ਆਟਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ currant - 800 g;
- ਪਾਣੀ - 2.8 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੈਰਜ਼ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੈਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਤਦ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਉਗ ਪਾ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਫੇਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਅਤੇ ਕਿਰਮਚਾਰੀ ਤੋਂ ਸੰਬਲੇ ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- currant black - 200 g;
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਲਿਟਰ;
- ਨਿੰਬੂ - ਅੱਧਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾਲਾਂ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ.
ਤਿਆਰੀ
Smorodin ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਧੋਤਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਡੂੰਘਾ ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਲਿਟਰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਰੱਖੇ, ਅਸੀਂ ਟੌਪ ਤੇ melissa ਅਤੇ lemon wedges ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ: ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਰਸਬੇਰੀ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਫਿਰ currant ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਆਓ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ, ਫਿਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਲੀ ਦੇਵੋ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਗ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਗੰਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਓਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.