ਪੰਚ ਇਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਲ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪੰਚ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਹਿੰਦੂਆਂ ਦੁਆਰਾ XVII ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ ਅਪਣਾ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਇਹ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੀਣ ਹੈ.
ਹੁਣ ਤੱਕ, ਪੰਚ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਕੈਨਬੇਰੀ ਪੰਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੇਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖਟਾਈ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋਨਬੇਰੀ ਪੰਚ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਹਲਕਾ ਰਮ - 100-150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 3-5 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਕੁਝ ਕੁ ਕੁਦਰਤੀ ਵਨੀਲਾ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਉਗਾਈਆਂ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਵਾਂਗੇ ਨਹੀਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਆਓ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਰਮ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਪੀਉ. ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪੱਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਕੁਆਰਨੇਬੀ ਦੇ ਕੁਝ ਉਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਆਂਗੇ, ਅਤੇ ਕੱਪ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਟੁਕੜਾ ਲਗਾਓਗੇ. ਕੂਲਡ ਪੰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਵਾਲੀ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ-ਕਰੇਨਬ੍ਰੁਕ ਪੰਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ ਉਪਰੋਕਤ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਨੁਪਾਤ (ਉੱਪਰ ਵੇਖੋ) ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰਫ ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਸੰਤਰਾ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪੱਟੀ ਦਾ ਅੰਗੋਸਟਰਾ ਜਾਂ ਬੀਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੰਚ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਣ ਦੀ 1 ਚਮਚਾ ਪਾਓ.
Grape-cranberry punch ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੋਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਸੀਂ ਰੈਂਪ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅੰਗੂਰ ਜਾਂ ਸਸਤੇ ਕੌਨਿਕੈਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਮਸਕੁਰਟ ਅੰਗੂਰ ਵਾਸ਼ (ਚੰਗੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਅੰਗੂਰ ਮੈਅ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ) ਵਿੱਚ 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਪੰਚ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਚਾਹ ਦਾ ਬਲੌਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭਾਰਤੀ ਜਾਂ ਸੇਲੌਨ (ਬਰਿਊਡ) - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ (ਵਾਈਨਮੌਥ) - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬ੍ਰਾਂਡੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਲੀਆਮੇਟ - 3-5 ਫਲੋਰਸਕੇਂਜ;
- ਬਡੋਨਿਆ - 1 ਤਾਰਾ;
- ਖੰਡ - 2-4 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਕਲੀਵ ਅਤੇ ਬੈਜ ਨਾਲ ਚਾਹ ਬਣਾਉ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਵਾਈਨ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਅਤੇ ਕਰੇਨਬਰੀ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਲੋਬਾਂ ਨਾਲ ਕੱਪ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਕੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਪੰਪ ਹਨ - ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ (ਚਾਹ, ਕਾਕਟੇਲ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਦਿ, ਪਰ ਪੰਪ ਨਹੀਂ).