ਸਰਦੀ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਣ ਲਈ ਲੋੜ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੋ. ਬਿੰਲਟ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਸੂਰਜ ਦਾ ਰੰਗ ਆਫ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਠੰਢੇ ਠੰਡੇ ਦਿਨਾਂ ਤੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਰਚਨਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ - ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਮਾੜਾ ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਪੀਣਾ ਹੈ?
ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀਰੂਪਣਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੋਣਾਂ ਤੋਂ ਡਾਇਟੀਸ਼ਨਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਸਰੀਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਾਲਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ.
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਦਿਲ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪੀਸਦਾ ਹੈ, ਅਨਸਿੰਨਿਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ, ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
- ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਜਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ, ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ 0.5 ਕੱਪ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੀਣ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 3 ਵਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 1 ਕੱਪ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ ਨਾ ਕਰੋ, ਘੱਟ ਕਮੀ ਵਾਲੀ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਇਜ਼ਸ਼ਨ ਅਤੇ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਰ.
ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?
ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਿੱਝ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਿਧੀਆਂ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੇਠਾ ਦਾ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਾਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਕੁਚਲ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਸਾਈਟਰਿਾਕ ਐਸਿਡ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 3-5 ਸਟੰਪਡ ਜੂਸ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ.
- ਪੀਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਪਾਓ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਨਿਰਲੇਪ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਰਦੀ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਢੱਕਣਾਂ ਲਈ ਘਰ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਲਟੀਆਂ ਲਪੇਟੋ.
ਵਿੰਟਰ ਲਈ ਮਾਸ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ - ਪਕਵਾਨਾ
ਪੇਪ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਦਾ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮਾਮੂਲੀ ਤਾਜ਼ੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਗੈਜੇਟਸ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤੋਂ ਖੋਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਫੇਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਠਾ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਦੂ ਕੱਚੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ.
- ਮਾਸ 2-4 ਸੈ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਇਦਾ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੂਰੀ ਪੇਪਰ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਬਲੈਕਰ ਬਲੰਡਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
- ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਇਕ ਸਟੀਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਸਰਦੀ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਨਮਕੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਕਾਟੋੋਟ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਨਰਮ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 2-2,2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 0.5 ਚਮਚਾਈ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੂਸਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰ ਕੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ ਪਤਲਾ ਕਰੋ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪਾਓ.
- ਪੀਣ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਜਾਰਾਂ ਉੱਤੇ ਪਾਈ ਗਈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਡ ਵਿਚ ਲੱਗ ਗਿਆ.
ਘਰ ਵਿਚ ਜੂਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਜੂਸ ਦੇ ਖੁਸ਼ ਮਾਲਕਾਂ ਲਈ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਲਈ ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਅਜਿਹੇ ਸੰਪੂਰਨ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਬੇਲੋੜੀਂਦੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜੂਸ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਉੱਚ ਟਾਇਰ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 2-2,2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਈਟਸਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਤਲ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਉਪਰਲੇ ਟਾਇਰ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪੇਠਾ ਮਾਸ ਹੈ.
- ਸਟੋਵ ਤੇ ਸੋਕੋਵਕੁਕ ਲਓ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਹੇਠ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਵਸੀਅਤ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ
- ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਬੇੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੂਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਾੰਕ ਦਾ ਜੂਸ ਤੌੜੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਉਪਕਰਣ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੌਂਪਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੱਦੂ ਦਾ ਮਾਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਗਭਗ ਬਲਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੁਖਦਾਈ ਪਲਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਜੂਸ ਮੋਟਾ ਬਣ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦਾ ਟੈਕਸਟ ਵੱਲ ਪੇਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫੇਰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਬਣਾਉ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 2.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਢ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ 40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਮੂਹਿਕ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪੀਹ ਕੇ "ਵਰਕਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਪੈਕ ਕਰੋ.
ਸੰਤਰੀ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮੇਲਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਖਰੀ ਪੀਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੂਖਮ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ;
- ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ - 1 l;
- ਸਾਈਟਸਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 2 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਘਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਲੈਨਿੰਗ ਤੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਲੋੜੀਂਦੇ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੁੰਲਨਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਖੁਸ਼ਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਪੇਠਾ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਖੂਬਸੂਰਤ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ ਦਾ ਨੋਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਗੰਢ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਿੱਠੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 6 ਲੀਟਰ;
- ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ - 200 g;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 2-3 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
- ਸਲਾਈਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਪਕ੍ਰਿੜੇ ਜੋੜੋ, ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪਕਾਓ.
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਨਟੇਨਰ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ, ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕੱਦੂ-ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ
ਸੇਬ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਪੀਣ ਦੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਵਾਧੂ ਸਚਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਸੇਬ - ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 250 g
ਤਿਆਰੀ
- ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਨਤੀਜਾ ਤਾਜ਼ੀ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ Zest ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਬੇੜੀਆਂ ਵਿਚ, ਸਿਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ.
ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨ ਬੂਮ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ-ਕੱਖੂ ਦਾ ਜੂਸ ਕਢਿਆ ਜਾਏਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਮਨਲਿਖਿਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਘਾਟ ਲਈ ਪੂਰੀ ਪੀਣ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 400 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਕੰਡ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸੁਚੱਜੀ ਤਕ ਫੋਲਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਮਾਨਤਾ ਲਈ ਬਲੈਡਰ ਪਾਓ.
- ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਦਰਹਿਤ ਪੂਟੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ.
- ਗਰਮ ਜੂਸ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਕਾਕੁੰਨ ਪੱਲਾ ਤੋਂ ਜੂਸ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਐਸਿਡਾਇਜ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਪਾਓ. ਇਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਉੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲਾ ਕਾਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਘੱਟ ਮੰਗ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸਾਈਟਸਿਕ ਐਸਿਡ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਤੱਕ ਪਕਾਉਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਸੁਆਦ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਐਸਿਡ ਪਾਓ.
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਸਟੀਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ citric acid ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਸ
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੇਠਾ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਖਪਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਬਿੱਲੇਟ ਦੀ ਆਦਰਸ਼ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਨੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਜਰਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਾਰਮਿਕ ਸੀਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਜਣੇਪੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ;
- ਸ਼ਹਿਦ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨਾਲ ਠੰਢ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ 20 ਮਿੰਟ, ਕਾਰ੍ਕ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਲਣ ਨਾ ਦਿਓ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਟਾਈ ਦਾ ਜੂਸ ਹੈ , ਜੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨਬੈਰੀ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਗ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਮ ਖਟਾਈਆਂ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ - 2 ਕਿਲੋ;
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 300-400 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਊਂਕਿਨ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਾਕਰੋਨ ਪੋਮੋਕ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਥੋੜਾ ਪਕਾਇਆ ਕਰੋ.
- ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਲਪੇਟੋ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.