ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਾਮ ਦਾਈਕੀਰੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਿਊਬਨ ਮੂਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਖੋਜ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਿਊਬਾ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਾਕਟੇਲ ਦਾ ਨਾਂ ਸੈਂਟੀਆਗੋ ਦੇ ਨੇੜੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੀਚ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਦਾਈਕ੍ਰਿਰੀ ਬੀਚ ਦੀਆਂ ਇੱਕ ਬਰਾਂਚ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰਾ ਨਾਮ ਸੀ, ਜੋ ਵਰਤਮਾਨ ਸਮੇਂ ਦੇ ਉਲਟ ਰੂਟ ਨਹੀਂ ਲਾਇਆ ਸੀ.
ਦਾਈਕੀਆਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਕਲਾਸਿਕ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੈ. ਪਰ ਹੁਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ
ਘਰ ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਡਾਇਚੀਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੀ ਰਮ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਜੂਲਾ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਰਫ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਦਾਈਕੀਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿੱਲੀ ਰਮ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾ ਕੇ, ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੀ ਜਾਂ ਬਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੁਚਲ਼ੇ ਹੋਏ ਆਈਸ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਤੇ ਵਿਜੇਤਾ ਨਾਲ ਇਕਠੇ ਕਰੋ ਮਾਰਟੀਨੀ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਡਾਈਕਵੀਰੀ, ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਤਣਾਅ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਾਕਟੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੀ ਰਮ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ- 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਬਲੈਡਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰਮ ਭਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਗ੍ਰੇਨਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਸਮਾਨਤਾ ਲਈ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਪੰਚ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਟਰਾਬਰੀ ਡਾਈਕਵੀਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਰਸੀਦ ਵਿੱਚ.
Banana cocktail Daiquiri
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੀ ਰਮ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਤੋਂ ਰਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਲਾ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਮ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਗੰਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਰਬਤ, ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਬਲੈਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਤੋੜੋ. ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਦਾਇਰੀਕਿਕ ਮਿਕਦਾਰ ਬਣਾਉ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਮ ਗੋਰੇ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਿਕੂਰ ਮਾਰਸਚਿਨੋ - 5 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਲਾ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਤੋਂ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਚੌਲ ਦਾ ਟੁਕੜਾ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਚਿੱਟੇ ਰਮ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੱਪ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਮੁਰਗੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚੋ, ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਸੰਤਰੀ ਕਾਕਟੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਮ ਗੋਰੇ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਜੌਭਤ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ- 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਜੂਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੀਹਰੀ ਸਕਿੰਟ (ਨਾਰੰਗੀ ਮਿਰਰ) - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਬਲੈਕਰ ਵਿਚ ਸੂਚੀ ਵਿਚਲੇ ਡਾਇਕੀਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁੱਖ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੋੜ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਤੋਂ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਤਣਾਅ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੀਚ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀਾਈਕੀਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਮ ਗੋਰੇ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆੜੂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ - 0.5 ਪੀਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਜੂਲਾ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਵਿੱਚੋਂ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹਲਕਾ ਰਮ, ਸ਼ੂਗਰ ਰਸ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਬਲੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪੀਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਅੱਧੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਪਾਓ. ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ ਪਾਓ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਭਰੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਡ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.