ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡਰਿੰਕਸ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ, ਸਵਾਦ ਚਲੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਟਰਾਬਰੀ compote ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਾਣੀ - 3 ਲੀਟਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ , ਉਗ ਚੁੱਕੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕੱਢਦੇ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਟਿਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰੀ-ਸਟੀਰਲਾਈਜ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੀਆਂ ਸਾਧਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀਆਂ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜੀਆਂ ਹੋਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾ ਦੇਈਏ. ਹੁਣ ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਉਗ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਓ.
ਫਿਰ - ਇਕ ਵਾਰੀ ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੀ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰੀ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਜਦੋਂ ਜਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੌਜ਼ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਲਈ 3 ਘੰਟੇ ਰੁਕ ਜਾਓ ਤਾਂਕਿ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦੱਬ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜਾਰ ਦੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਰ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਪੱਧਰੇ ਤੋਂ ਥੱਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੰਨਟੇਨਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਨਾੜੀ ਦੇ ਰੋਗ ਲਈ. ਫਿਰ cherries ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ compote lids ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਹੈ, ਉੱਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਰੀ ਤੋਂ ਖਾਕਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜਾ ਪਾ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾਓ. ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਰਸ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲਗਾਓ. ਅਸੀਂ ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੰਬਾ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਦ ਦੀਆਂ ਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੰਜੋਗ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁੰਡਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਰੰਗਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ - 2 ਆਈਟਮਾਂ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਪਾਣੀ - 1 ਲਿਟਰ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਉਗ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਮੋਡ "ਮਲਟੀਪਰੋਫਾਇਲ" ਸੈਟ ਕਰੋ, ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਹੈ ਅਤੇ "ਸਟਾਰਟ" ਬਟਨ ਦਬਾਓ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਖੜਾ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.